效能3.0听巜谷物大脑》所悟

      本周听了樊登老师讲了《谷物大脑》、《终极健康》及《睡眠革命》,这三本书讲述都是与我们的健康方面有关的知识,我听后感想颇多,也让我陷入深思.....

  听完巜谷物大脑》后,完全颠覆了我对饮食的认识 ,之前很认可碳水化合,但听完书后,原来身上的游泳圈大都是它们的“功劳”。在此书中我第一次认识了“麸质”,“麸质食物”,知晓它是大脑杀手。作者解释阿尔茨海默症的主要几种原因:糖尿病;虽不是糖尿病,但长期处于高血糖状态;吃了太多的碳水化合物;低脂肪饮食方式,摄入胆固醇过少;麸质过敏的问题。                                      家中婆婆也是一位三高人群,平时劝她少摄入碳水化合物,少摄入脂肪类食物,误人子弟啊。之前我有减肥,美容院老师让我早上吃鸡蛋,牛奶,中午吃牛肉,鸡鸭鱼肉,晩上吃番茄,黄瓜等食物,原来也是引用书中的理论,我还一起担心不科学,热量天够,真的是瞎心。

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