爆米花

刚做了个家庭版的爆米花。非常简单。

需要的原料，玉米粒（选择球状的），黄油，白砂糖。

第一，将黄油放入炒锅中，小火，等待融化。

第二，黄油融化后加入白砂糖，用锅铲搅拌，是糖融化。再加入玉米粒

第三，大火，锅铲继续翻炒。

第四，听到噼啪声，迅速盖上锅盖。摇晃炒锅，怕焦的话改成中火。

如下图，就做好了。

爆米花

一小盒玉米粒，就变成了一大锅。味道很不错。

爆米花

备注，炒玉米粒的时候，喜欢巧克力味的，还可以加入巧克力。

非常好吃，做法也简单。