文 编 | 侯 年
美 编 | 七 川
责 编 | 洪 菇凉
“北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,一锅炖不下。化而为鸟,其名为鹏,鹏之大,需要两个烧烤架。一个秘制,一个麻辣。来瓶雪花,带你勇闯天涯。”
——来自不知名的网友
上古吃货的食谱
现代人提到吃,就如一名老饕客一般,什么糖醋里脊、红烧牛肉、清蒸鲤鱼、油爆大虾等等,每道菜都能说上个一二三四五来。没错!中华文明上下五千年,对于吃货帝国的大种花家,没有什么是不能吃的。而这一吃货基因,其实不是现代人独有,而是从古至今继承而来。
就比如这本《山海经》。小时候我们听过很多神话故事,大禹治水、女蜗造人、夸父逐日、精卫填海等。这些耳熟能详的故事都记录在《山海经》中。也因此很多人认为《山海经》就是一部讲神话传说的古籍。
其实,中国流传下来的古籍有很多种,例如《吕览》、《韩非子》、《管子》等。在众多古籍中,只有《山海经》被称为“百科全书”。但随着众人越发地深入研究,却有了一些不一样的发现。
《山海经》一共记载了469种奇珍异兽,但是最为常见并且广为人知的只有75种。有趣的是,在描述这些珍禽异兽的同时,却始终不离“食”这个字眼。书中记述的顺序一般是这样的:在哪个地区的哪座山上有一种动物,它的样子是怎么样的,它的习性又是怎样的,如果吃了它会有什么作用……
在《山海经》中,植物、神兽甚至是矿石都是可以吃的,甚至有些还贴心得说明了味道和医疗效果,活脱脱的一本上古吃货指南啊。只要跟着书上的找,不仅能吃遍世间所有山珍海味,还能包治百病,你说有不有趣?
我们不禁质疑,难道《山海经》还是一本汇集华夏先民饮食文化的食谱?带着这样的疑问,海绵菌为大家翻遍了整本《山海经》,特地挑选出其中最好吃的十种异兽,请大家笑纳~
盘点十大好吃的异兽
1、九尾狐
九尾狐是中国古代神话传说中的神异动物,常用来象征祥瑞。
它的样子是一只长着九条尾巴的狐狸,浑身雪白雪白的,毛发非常柔顺。吼叫的声音与婴儿啼哭相似,能够吞食人类,但人吃了它的肉就能使人不中妖邪毒气,也就是百毒不侵。没想到吧?九尾狐的肉竟然有这等妙用。
2、肥遗
英山中有一种鸟类,形状像一般的鹌鹑。长着黄色的身体,红色的鸟嘴,名称是肥遗。如果人吃了它的肉就能治愈麻疯病,还能杀死体内寄生虫。
困扰人类历史多年的麻风病,吃了肥遗就能治愈。哈哈,看来有了它,现代医学的那些病中就没寄生虫什么事儿了!
3、cháng fū
《山海经》里还有这么一种鸟,名叫尚鸟(cháng)付鸟(fū)。如你所见,这是一种连名字都打不出来的怪鸟,原谅我只能这样拼字。它的外形和鸡差不多,只不过有三只头,六只眼,六只脚,还有三个翅膀。
长得虽然怪异,但肉却是脆脆嫩嫩的,咬一口还有鲜美的汁水,颊齿留香,跟现代的烤鸡差不多。不错,如果人吃了它的肉,就会精神得睡不着觉。这么提神,哪里还需要什么红牛啊!
4、羬羊
说完了鸟,我们再来说说羊。钱来山山中有一种野兽,形状像普通的羊却长着马的尾巴,名称是羬(xián)羊,羬羊的油脂可以护理治疗干裂的皮肤。
这个倒是没什么特别,整体和烤全羊也差不多。油滋滋,肥嫩嫩的,吃得满手满脸油光锃亮。吃完以后也不用擦手摸嘴巴,就当摸了护肤霜,简直不要太好哦!
5、虎蛟
《山海经》世界有一种叫虎蛟的异兽,形状像普通鱼的身子却拖着一条蛇的尾巴,脑袋就和鸳鸯的脑袋一样。吃了它的肉就能使人不生痈肿疾病,还可以医治痔疮。
这可是现代人的福音啊!被痔疮困扰的大人们,不知道是它好使,还是马应龙好使呢?
6、狌狌
在南方的招摇山上有一种野兽,形状像猕猴但长着一双白色的耳朵,既能匍伏爬行,又能像人一样直立行走,名称是狌狌(xīng xīng)。
它可不是头脑简单四肢发达的动物,相反它很聪明,学识也很渊博,传闻它通晓过去的事。最为奇特的是它的肉质,传闻吃了它的肉可以使人健步如飞,走得飞快。
腿脚不便的那些人一定很想吃到它,可惜这狌狌一看就像金刚一样不好惹,不知道要怎么办呢?
7、类
在另一处亶爰山上有一种野兽,形状像野猫却长着像人一样的长头发,名称是类。它可是雌雄同体的动物,也就是一身具有雄雌两种性器官。有科学家认为,它可能是如今的猫科食肉动物兔狲。别称洋猞猁,乌伦,玛瑙,玛瑙勒。
传闻吃了它的肉就会使人不产生妒忌心,也就是无欲无穷,变得越来越佛系。在这个物欲横流的社会,如果来份类的肉,会不会让人心境平和呢?
8、鯥鱼
鯥(lù)鱼就有点傲娇了,说是鱼偏偏长得像牛,叫起来也是哞哞声,却又长着蛇的尾巴,还是种两栖动物。翅膀长在腰上腋下,胸上带翅膀的鱼不仅是长得傲娇,脾气也不小。喜欢冬天睡觉,到了夏天才苏醒活动。
传闻人吃了可以不生痈肿疾病。这是一种什么病呢?其实就是毛囊或者皮脂腺发炎,可以出现红肿疼痛,皮肤破损等症状,有点儿类似出痘痘。
这物种要是尚存于世,应该毫无争议稳坐最受女性欢迎食物的宝座了。现代人动辄成千上万的贵妇级化妆品、医美都不一定能调理好皮肤,在上古不过就是吃点肉的事!
9、龙
说到《山海经》中最好吃的异兽,世人都有一个共识,俗语说:“地上驴肉,天上龙肉”。
龙作为中华民族的图腾和象征,自古以来都是神圣不可侵犯的。但龙毕竟是神话传说中的生物,虽然遥不可及,难以追寻,但它还是有真实存在的原型。普遍认为龙的原型是鳄鱼。长江地区的扬子鳄就叫“猪婆龙”。
传说在尧舜时期,曾经有一个氏族“御龙氏”,能够饲养和驯服龙,这里的龙十有八九就是鳄鱼。近几年,我国考古学家在陕西神木的石峁古城中,发现了鳄鱼的骨头,说明早在夏朝以前,华夏先民就已经在养殖和食用鳄鱼了。
10、横公鱼
《山海经》还记载了一种叫“横公鱼”的异兽,长七八尺,长得像红色的锦鲤。生活在石湖中,以石块为食,从这些石头中吸收灵力,非常凶猛。它白天为鱼身,晚上则幻化为人身上岸游荡。
虽然这种鱼味道鲜美,但砍不动、煮不死,除非在锅中放入两颗乌梅混煮才行。人吃了可以抵抗各路妖邪的侵袭。“横公鱼”我们至今还没有发现原型,可能因为味道太鲜美,早早就被吃绝种了吧。
在上古那个蛮荒的时代,人类还远不是今天所谓的"灵长"动物,他们也不过是众多异兽中的一种,人吃动物,动物也吃人,这其实是生态圈的闭环。
《山海经》仅仅记录了上古世界极其微小的一部分,如果你对此非常感兴趣的话,可以在喜马拉雅中关注我们HeMi学社。带着孩子一起亲子共学,共同收听有声故事《山海经:怪物怪世界》吧!