2022-08-20烹小鲜(一

烹小鲜,成为了接下来这9天写的主题。

这就是在刚才定的,刚才在小心地吃着自已昨天在市场上买的,回家以后自己动手破肚清洗的,自己烹煮的小鱼时候,脑子里面想到,就写这个主题吧。

大鱼是和大肉放在一起说,叫大鱼大肉。“食肉者谋之”,能够吃大鱼的,只有那些吃大肉的才有可能。

大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米是浮游生物。这是水中生物的食物链。这次是食物之链,但是没有提到大鱼如何烹饪小鱼,小鱼怎样烧烤虾米。

当年孔子在杏坛收学生讲学,有些学生没有钱交学费,孔子就允许他们带一条肉干过去当学费。孔子喜欢音乐,可以三月不知肉味,但是他真正还是喜欢吃肉的。他对吃肉的烹饪是很有讲究的,是食不厌精,烩不厌细。但是想一想,如果孔子的学生来自于水边,来自于海边,带着几条鱼干给孔子,孔子会不会收呢?

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