故曰:
食其时,百骸理;
动其机,万化安。
中国人的节日总是离不开吃,我们就来谈谈吃吧
放假了,约着三五朋友吃吃饭,叙叙旧,这是人之常情,但是真正要吃得健康,吃得舒心,吃得适宜,那就要好好地琢磨了,食品安全一直都是我们关注的焦点,有时候看新闻都是提心吊胆的,这一家中餐爆出添加了这个,哪一家火锅爆出添加了这个,反正就是不省心,各种五花八门,听都没听过的添加剂都入了我们的口
食物不对,我们的身体自然是不可能健康的,所以现代社会为什么会有这么多的亚健康状态,其中一个原因便是这个“吃”字引起的,我们来看看《阴符经》里是如何说“吃”这一件人生的大事。
六个字,“食其时,百骸理”。其实这句话很容易理解,重点是放在这个“时”上面,时有三种含义,也就是代表了三种食要食在“时”上面的要求。
第一,时者,节令,时令。时节。也就是现在的,当前的,时事。时髦,都是这个意思,指的就是此刻的时节,那这里的"食其时",表示说,在当季就吃当季的蔬菜水果谷物,什么季节吃什么,因为这样的食物是秉承着阴阳二气运行的水果蔬菜,能够在这个时节进行滋补,现在我经常听到周围的人说,“这个番茄没有以前的番茄味了”“这个橘子怎也不如以前的味道”等等
其实很多蔬菜和水果的味道已经越来越不好吃了,因为不是使用自然农耕所种植的东西,带着太多各种化肥,养料,和反季节的阴阳冲克,这样的东西当然是越吃越没有味道。
那我们应该如何吃呢,什么才是每个季节该吃的蔬菜水果呢?当今的科技日新月异,生活在城市里的人,每天车水马龙,上班下班,地铁公交,偶尔遇到这样一个长假,希望做的都是“面朝大海,春暖花开”,又怎么会有闲心去“从明天起,关心粮食和蔬菜”呢
我的建议就是去菜市场走一走,这里是人间烟火最浓重的地方,你看看最便宜的菜,一定是当季的,为啥呢,因为本地盛产嘛,运输成本也低,而水果,大家就比较容易知道了,比如我们四川这里,现在大街小巷吃的就是樱桃,枇杷,这就是当季的水果。
第二,时的含义为规定的时间,比如我们常常说,按时上下班,这就是按照规定的时间上下班,这里的“食其时”便是说,按照规定的时间有规律地吃饭,我遇到过一些人,每天匆匆忙忙,早餐基本不吃,中午胡乱凑合,下班后的晚餐那叫做一个丰富,各种油炸,蒸炒,滋补炖品,辛苦一天了总算是可以安安稳稳的吃饭了,
正是因为有着这样的模式,身体才会一天比一天的弱,肠胃功能总是紊乱的,这个模式一定要改一改,早餐一定要吃好,五谷粗粮都要涉及,中餐要吃饱,这样才有力气迎接一整个下午的工作,晚餐就尽量的简单,这便是有句话叫做“皇帝的早餐,大臣的中餐,乞丐的晚餐”
第三,时,时宜,适合,也就是说,吃饭要有一个度,不要遇到好吃的就管不住自己的嘴巴,胡吃海喝,最后弄肠炎发作,不管是在按时的时间里吃的节令菜,还是什么其他的食物,都不能过度,这是最基本的一个原则,我们胃和头脑需要一个时间段来反应
很多时候,我们已经吃饱了,但是脑子依然觉得自己还没有,就会在吃很多的食物,当胃的感受慢慢传达到大脑的时候,已经撑得不行了,到最后,这些食物都成了体内的垃圾,本来食物是供给我们营养的,反过来还要消耗自身的能量去转化这些食物,这就是本末倒置了。
如任法融道长所说
人非饮食而不能生活,饮食等量适宜,则能养人,反之则能伤人。故人食五谷与五味,不可生熟不一,五味偏食,不时不节,大饱大饥。定要营养平衡,滋味调匀,生熟相一,适时适节,如此可以调理百赅,安和五脏,百病不生,延年益寿。常言道:“病从口入,祸从口出。
做到了上面三点,就算是“食其时”了,最后的结果自然是“百骸理”,骸,即骨骼,百骸就是指全身的骨骼,这里借指身体,出自《庄子·消遥游》:“百骸九窍六藏,赅而存焉。”
理, 调理也,“百骸理”,自然就是身体得到了调理和照顾。所以啊,用肚子吃饭是求温饱,用嘴巴吃饭是讲享受,用脑子吃饭才是保健康。
接着,我们看看下一句,“动其机,万化安”,行动要把握好时机,这样万物的变化才可以安然顺遂。我们之前讲了“天生天杀,道之理也”,天地能够生养万物,也可以使万物灭亡,这便是阴阳二气的运转,
在《易传·系辞传》里说:“是故,易有太极,是生两仪,两仪生四象,四象生八卦,八卦定吉凶,吉凶生大业”。太极就是“一”,所以也有人称“道”为太一,所以《楚辞九歌》中天神为“东皇太一”,其实就是屈原的一种比喻描写,用太一表现出一种远古先民那种混沌初开的创世之美
太极生了“阴阳”两仪,阴阳便生出“四象”,请注意这里的生不是“妈妈把我生出来”的“生”,而是显化,阴阳可以显化成四象,四象者,阴阳之间的四种组合现象,为“少阳”“太阳”“少阴”“太阴”,最直观的感受便是我们的四季
春天为少阳,寒冬过去,阳气上升,播撒种子,
夏天为太阳,阳气旺盛,植被繁茂,万物生长,
秋天为少阴,阴气上浮,万物凋零,收获果实,
冬天为太阴,阴气极盛,万物蔽塞,生命伏藏
动其机,便是告诉我们,行动要符合阴阳运行的机要,如果我们颠三倒四,秋天播种,会有收获吗?天地之间,万物阴阳,男女,雌雄,太阳,月亮,白天,黑夜,我们觉得玄之又玄的阴阳,其反而是生命中最稀松平常的东西,每一天都与我们同在,善于观察生命的人总能够停下来发现其中的奥妙
可是我们太忙了,现在很多人都得了一种忙病,忙字拆看为心亡,心都亡了,只有“盲”了,这是一种睁眼瞎,已经开始看不见生命中的真实,或者说失去了赤子之心,到了最后变为了“茫”,好像人在大海中漂泊一样,没有目标,没有方向,甚至没有自己,
在空闲的时候,不如停下来,别再五一出去看人海了,多去看看自己内心的日月吧,你看我们古人造字多有意思,亭子的亭,亭子总是修在风景最美丽的地方,也许是告诉我们生命中的美好值得我们停下来看看。
祝愿大家都能够“面朝大海,春暖花开”
亦可以,“从明天起关心蔬菜和粮食”