古巴不只有雪茄,还有革命与诗歌、慵懒与怀旧!

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古巴游记&古巴雪茄

与美国的佛罗里达州隔海相望的古巴,就像一条卧在美国南大门的“鳄鱼”,作为美洲唯一的社会主义国家,如同硬汉一般与世界头号强国对峙了半个世纪,古巴的时光也仿佛停留在了半个世纪前。斑驳的旧建筑、绚丽复古的老爷车、拿着粮票换物质的人们,这都是属于古巴特有的旧时光。它就像一面穿越时空的镜子,能够照见曾经的中国。粮票、配给制、计划经济……这些中国的过去式,仍然是古巴的现在时。

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Day1

AI Carbon餐厅

定的哈瓦那最好的酒店卡并伺机,所以整体服务,设施等各个方面都不错。最重要的是免费wifi,整个酒店最吸引人的就是顶层的泳池、泳池旁就是露天餐厅、可以俯瞰老城的景观,视角非常的赞...

刚到哈瓦那酒店放好行李就出去老城里闲逛,第一天去的餐厅是宋慧乔和朴宝剑拍《男朋友》的餐厅AI Carbon,这家餐厅的番石榴饮料超级好喝,太惊艳了。

Day2

哈瓦那老爷车

在哈瓦那,要做的事情一定是租一辆老爷车啦,虽然汽车尾气的味道很不好闻,但是还是要感恩五颜六色的老爷车赋予这个城市心的生命。各种颜色款式任你选择,路线一般是从国会大厦出发,会经过革命广场,大教堂、海滨大道,整个行程大概一两个小时,让司机在海滨大道Malecon上选一个老角度拍照 ,坐着色彩斑斓的老爷车听着轻快的音乐穿行于古城的欧式建筑之中,放佛穿越时空,非常的惬意,晚餐去了古巴排名第一的网红餐厅LaGuarid,非常值得打卡。

Day3

海明威故居

今天的行程是海明威故居,复杂的人生体验,是海明威创作的源泉,他的不朽名著《老人与海》就是在这里写成,这里环境优美,看完他的故居会觉得他是个深刻的文字。古巴人对他的认可是超乎想象的、凡是与他有关的东西都会认真保留。

Day4

古巴雪茄

古巴的雪茄闻名世界,今天去参观了雪茄制作的流程、令人打开眼界、本以为昂贵的雪茄一定是在高大上的厂房里制作、但其实就是一个小的手工作坊、每道工序完全手工出品,流水线操作模式,三楼制作区更有好几个暗地偷卖雪茄的年轻小伙,一直偷偷的跟我们做手势想卖出去上班偷来的雪茄,哈哈。

典型一家国营手工加工制作厂在哈瓦那穿过很脏很乱的街、走进去全是中高档西餐厅,味道还很赞。

哈瓦那国会大厦旁边的国营雪茄店可以买到正品雪茄,还有高希霸俱乐部里面,不要轻信路边小贩的雪茄,中国海关雪茄限制100支,墨西哥25支。

只有古巴的沃土和手工制作雪茄的工艺,

才能为世界奉献出顶级的雪茄极品。

古巴雪茄的制作工艺:

烟心是采取人工手撕的方法,将烟叶纵向撕成两片,再进行烟心的制作,这也正是手制雪茄才能拥有的特色。而烟心也有讲究,古巴雪茄主要选取三种烟叶制作烟心,不同品牌按照不同比例混合后,进而形成自己独特的风味。

古巴雪茄三种烟叶:

里格路烟叶(Ligero),直译是“清淡”,实际上这种烟叶却十分农历,它用烟草植物顶部生长最快、最强壮的部份精制而成,最少需要收藏三年才能使用;

思高烟叶(Sego)—— 摘取烟草植物中间部份所制成,颜色较浅、质地较干,成熟后18个月即可使用,烟味比里格路烟叶清淡许多;

沃拉多叶(Volado)——直译是“扉叶”,但其实是采自植物底部的叶片,成熟后九个月便可使用,烟味极淡,多用来帮助雪茄燃烧。而捆扎烟叶所采用的,多是接近植物底部的叶片,类似和拉多烟叶,烟味甚淡。

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