采蘑菇的秘诀，我来告诉你！

表姐又给我发了在深山里的视频，一朵朵诱人的野生蘑菇，看得我垂涎三尺。

一直记得小时候的那个味道，表姐从山上采回蘑菇，洗好后，放点酸剁辣椒一起炒，送进嘴里，有的蘑菇滑嫩爽口，有的略带微甜，有的竟然有鸡肉的香味……对于那时候而言，真的是人间美味，回味无穷！

由于最近天气雨水多，山上的蘑菇长得旺盛，表姐始终改变不了在山上采蘑菇的习惯和喜好，清早穿着雨鞋，提着篮子就奔往大山林里。

没过多久就有半篮子，看到一丛蘑菇就兴奋得不得了，发来视频引诱我[呲牙]，在我软磨硬泡下，表姐终于肯答应带蘑菇来我家炒菜吃饭。

表姐回来后，说在她前面有一批采蘑菇的，篮子里只有少量蘑菇，而表姐则满载而归，我问她为啥这么厉害？她告诉了我秘诀：有些蘑菇是被茅草盖住的，如果看到某处有凸起来，与旁边的地面高度不一样，一定要用手去摸，并掀开茅草，一定能有收获[呲牙]。二娘和表姐一起去，也跟着学起来，真的采回来更多，就如老一辈人说的“吃粥都需要师傅”。

蘑菇炒熟上桌，我们迫不及待用手捻起来就吃，哇喔！美味！儿时的味道，那晚，我吃了两碗饭[捂脸]。

这个采蘑菇的秘诀，喜欢采蘑菇的你学会了吗？

蘑菇虽然好吃，但如果不认识蘑菇的千万别独自去采，因为山里也有毒蘑菇，有新闻曝出，吃了野生蘑菇一家人丧命的，切记选能吃的蘑菇。

还有一点尤其重要，去山上采蘑菇一定要穿雨鞋，山里的蛇凶猛起来会要人命的，前几天湖南隆回县就有一个不穿雨鞋采蘑菇的，直接被蛇咬死了。

这就是农村里的美味，城市人很难吃到。

还是喜欢农村的山山水水，农村的风土人情，农村的纯天然绿色食品，如果你喜欢，欢迎来体验农村生活。