2021年，我在百家号里的美食碎碎念之三十五

好吃莫过饺子，这句话对我来说可能更是如此。

有时在家里，就是我一个人，也会包饺子来吃，记得自己包过的饺子有很多种类的馅料。比如：萝卜馅、白菜馅、包菜馅、酸菜馅、西葫芦馅、茄子馅、蘑菇馅等等。

是不是能想到的，不能想到的馅我基本都包过，有时配的是鸡蛋、有时配的是大肉，不管那种馅，都非常好吃。

这次的饺子是在外面店里吃的，是莲菜大肉馅的，酸汤的。

他们家的饺子馅应该是手工剁碎的，莲菜的颗粒感很明显，据说是西安解放路的饺子馆的师傅在这里坐阵，亲自把关，具体到底是不是这样，我也不是很清楚。

他们家饺子只分大小份，我要了小份的，但明显还是有点多，味道虽然不错，我还是没有吃完。

喝了几口酸汤，醋的量刚刚好，是一种香酸，很舒服。

（以上美食碎碎念记录于2021年元月）