冷萃咖啡

冷萃咖啡


冷萃咖啡,这个曾经小众的产品,日益变得流行,相比于传统热萃取咖啡最突出的两个特点是:低温和长时间萃取。热咖啡萃取咖啡一般都低于5分钟,最快只要18-23秒。而冷萃咖啡需要至少12个小时,其口感更佳馥郁,甚至会有甜味。

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