2018-08-10

这道菜餐厅几十元一盘，我们自己做最多5块钱就搞定，好吃又好做

“家庭主厨黄小哥”美食分享：这道菜餐厅几十元一盘，我们自己做最多5块钱就搞定，好吃又好做！

现在大家都特别喜欢素食，吃肉多了对身体负担太大，尤其大家对健康饮食特别重视。所以今天咱们分享一道素丸子的做法，你肯定会喜欢。

1，准备两个土豆，去皮洗净，切成片上笼蒸熟。

2，把土豆捣成泥，加点盐和生抽调起来。然后加适量的面粉，搅成絮状，和成面团。最后黏成大小均匀的小丸子。

3，起锅倒油，油六成热下入丸子慢火炸，炸至金黄熟了倒出来。

4，调糖醋汁：起锅，锅中留少许底油，下入点番茄酱炒散，倒入白醋，加适量的水，加糖、盐调味，醋和糖的比例是1：1.5，醋1糖1.5 ，调好汁下入丸子勾芡，芡粉均匀的裹在丸子上即可出锅。

这样咱们的丸子就做好了，非常的不错，喜欢你就试试吧。哪里有不明白的可以留言，或者看我的视频，视频里有详细做法。而且还有每天更新一集的美食作品，都是家常菜，相信你肯定会喜欢！

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