婆婆私房菜之篇一

今天晚上家里来客人了,闺蜜一家三口来了,第一次到我们的新房来做客!婆婆早就准备好了食材,等我们下班回到家就看到半成品了,不仅样式新颖,而且营养健康。我迫不及待地打开相机“咔咔咔”拍起来,也给这两道菜起了好听的名字,下面给大家介绍下:

1、糯米球肉丸

半成品,待蒸

做法:1、准备猪肉泥、菜末、葱、姜、蒜末,2、放入调料后和均匀,3、揉出一个个小肉圆子,4、小肉圆子在洗净的糯米中滚动使之均匀沾上糯米,5、装入盘中放入蒸锅中10分钟大火蒸煮。


味道鲜美

2、香菇包


图片发自App

做法:1、香菇去除根蒂,洗净后放入开水中焯水1分钟,2、香菇沥干水后平放在盘中,3、在每个香菇内敲入一个鹌鹑蛋,4、撒上葱花、姜末,5、放入蒸锅中大火蒸熟,6、生抽、糖、醋、生粉勾芡后浇入


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爱生活、爱美食!

愿大家每天开心如初!

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