极苦姜黄

百度截图

三年前,老爸偶然的机会花了20元买一块姜,其实就只有小指般大小的一小块,我们一直称它为化核姜,我百度不到什么是化核姜。

爸爸将它种下了,一开始对它的生活习性及价值我是一无所知的,毕竟真正叫法我查不到。

冬至前就可以收成,爸妈说花盆里挖出了很多姜,妈妈就按照卖姜的人的做法切片后用来炖鸡汤。

然后它是姜,不是我能想象得到的味道,简直苦不堪言,比黄连还苦,你们能想象得到吗?苦到打寒颤,发抖,起鸡皮疙瘩。

幸亏我从小是个药罐子,别人喝的中药苦到要呕吐,我竟然说是甘甜的,味蕾有问题,那种承受能力不是一般的盖哦。

它的命运即将改变了,老爸的朋友从澳洲回来了,这位叔是农垦医院退休医生,儿子在澳洲定居了,随孩子一起过去了。

老爸当然让当医生来辨别这姜究竟姓什名谁,好家伙!叔叔一端详,试试味道,一拍腿说:这是好东西。

最后他向老爸讨了几块就回家了,当时还只起了名:化核姜。后来他到农村租了块地请人帮他种植,收成后他拿部分清理后打粉就带去澳洲了,年年如此。

为何叔叔那么看重它?当时只是说它可抗炎抗癌,对淋巴排毒特别有效。

去年和今年我也开始种了

土壤里的化核姜树

百度里有个功能真是所向披靡,当它们开花时,我试着用图片识别它原名,毕竟隐姓埋名了许久,原名应该叫极苦姜黄。

它们的花很漂亮,有点像浮萍花,淡淡的白,淡淡粉,淡淡的紫,可惜我已随手删了图,只能到明年补照了。

地里的极苦姜黄

我天台养着它们,场地受限,在挖的过程中不能铲或者铁锹,只能戴着手套双手刨泥土,为了尽量它们完整。

完整成形

这次才挖了4棵

枯了


挖出一部分

将近2个小时才将这4棵陆续挖出来,姜黄底部还有根须,根须还带果实的东西,我也不知道怎样形容它们

像小地瓜


一箩筐4斤多

任务算是完成了,接着等天气好转,就将这些制作成粉末保存,接着在一个中医群里打听极苦姜黄,没人听说过~~

好吧,我会找时间去图书馆找些相关中草药书籍,看看哪里记载它,起码能获得它详尽介绍,适用与禁忌。

有些朋友信任我,因为我的乳腺增生有所缓解归功于它,所以与他们结缘分别寄过去给他们种植了。

假如它有如此功效,那么我便会免费赠予有缘人,望有缘人向我提供极苦姜黄的相关信息。

熬极苦姜黄老鸡汤

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