谈谈吃饭问题

        现在在城市因食物短缺导致营养不良的孩子可以说是绝迹了，可孩子的身体素质相比以前更差了（至少我是这样认为），当然有很多原因，但吃饭绝对是个大问题。

        反季节食品增加、调味品的泛滥、添加剂的流行，使“可口”的食物越来越多；长辈的“疼爱”、正确的健康知识的匮乏、自我控制的力度的减弱甚至消失……这一切使我们在错误的时间吃下错误的食物，后果就是健康已慢慢地远离我们。而孩子是这些不正常变化的最大承受者，一天、一周、一月、一年我们看不见也忽视孩子的变化，但几年后的症状会让我们惊慌失措。这一切不仅是我的亲身体会，也是看到朋友家小孩时再次反思。

        吃饭有何时吃、吃什么、吃多少的问题。正常几乎都是三顿，几乎所有人都知道“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，可有多少人做到，又有多少人坚持做到？大多数是“早饭吃得少或不吃、中午对付一顿、晚上好好吃一顿”，更有甚者，晚上还有宵夜。对此我只能说：佩服你的勇气和无知！“马无夜草不肥”，“胃不和卧不安”，这两句话道出现在绝大多数孩子肥胖、晚上睡不好觉的原因：晚上吃得太多、太好！晚上吃得好吃得多，胃的压力大，人晚上都要休息，胃也一样。吃多了胃得加班加点干活，效率低，同时晚上能量消耗少，晚上吃的东西消化后没地去，只能变成脂肪堆积，长胖只是时间问题。

        晚上吃多了，胃在本应休息的时间却在工作，胃不适，人就不安，因此睡眠也不好。胃工作了大半夜，累了，也要休息。等我们早上起来，胃却醒不来（没休息够，如人一样），于是早上没胃口吃饭，美其名曰：减肥加节约。等到九点胃醒了却沒食物给它，于是就象机器一样高损耗地空转，直到中午，损害从这开始。

        吃的时候说了，再说说吃什么和吃多少的问题。现在看似可吃的东西多了，可要吃得健康会很困难，各种添加剂在体內累积，反季节食物在体内大行其道，真不知“压死骆驼的最后一根稻草”是你平时常吃的什么。每次去超市除了米面油我真不知该买什么，孩子们的零食只要看看配料表，再去网上搜搜各种添加剂作用及副作用，我想有很多当娘的都不会再买来给自己的孩子吃。其实孩子吃好三餐饭，吃够主食，断掉各式各样乱七八糟的零食，自然会慢慢地养好身体。可这样所有人都觉得这孩子真可怜，被父母虐待，或者觉得这家人真穷。

        吃多少也是个问题，中国有句古话“要想小儿安，常带三分饥和寒”，吃七分饱和带三分饥要怎样操作真的是很难。大多数老人和当娘的都怕饿着孩子，因此更不可能让孩子少吃一口，“孩子在长身体”是她们最好的措辞。

        这三个问题没解决好，孩子就是几种情况：太胖、太瘦；胡吃海塞、厌食（或者可说吃猫食，形容吃得太少）。这几种情况孩子还有可能身体素质好吗？所以要想让孩子身体好，解决这三个问题是关键：晚上少吃，早上早点起，做做运动再读书、吃早饭！自己动手选新鲜食材做饭；拒绝拉圾食品；宁愿剩下也別多吃一口！长期坚持以上几点，你和孩子就会拥有健康的身体。