果蔬好生活——榴莲如何挑选?

一、颜色

挑榴莲的时候一定要挑颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄的就更好了,这样的榴莲不仅熟了,而且非常的甜。

二、大小

挑选榴莲时,一定要选个头大的,外观像狼牙棒,有一条条丘陵状凸起来,这样的榴莲小山丘越多,肉就越多,而且水分很足。

三、气味

好的榴莲气味非常浓,我们在挑榴莲时可以在开缝的地方闻一闻,如果味道非常大就证明是好榴莲。

四、手感

同样大小的榴莲,轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲已经熟了可以马上吃,重的榴莲可能只有七八分熟。

五、声音

把榴莲轻轻一摇,仔细倾听一下,如果能听到声音,就说明这个榴莲已经

熟了,可以吃了。

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