吊起的胃口，对舌尖3、胡巴、探案们来说就是灾难，与品质无关

在这个春节，有电视上和电影院都很火爆，电视上，舌尖上的中国》第三季（简称舌尖3）正在热播，同时今年的春节电影档也格外热闹。但有个共同的特点，就是大家普遍的不满意，不满意，不满意。

虽然舌尖3收视率依然强势，广告费估计也赚的盆满钵满，但是丝毫不能阻挡口碑的扑街，截至2月24日第五集播出前,在豆瓣的评分系统中,这部国民纪录片已经从最初的8.0高分下滑到了4.7分,26202名网民参与打分。而这种情况同样出现在了电影档，这次的电影档，除了《红海行动》外，基本上都是续集。但是播出前大家期待很高的《捉妖记2》《唐人街探案2》最终虽然票房并不是很难看，但口碑依然扑街，《唐人街探案2》7.1分，算是勉强及格，但是《捉妖记2》《西游记女儿国》可谓是惨不忍睹。唯一口碑很好的《红海行动》，虽然票房逆袭，据说好看过《战狼2》的评价颇多，但票房估计顶多达到《战狼2》的一般就算不错了。

为什么舌尖3、胡巴、探案们集体遭遇吐槽大会呢？

是制作水平下降了吗？

无论是从投资预算，还是从拍摄团队来看，答案是否定的，《舌尖3》的画面依然是美轮美奂，《红海行动》的预算远超《战狼2》，据说光军事装备的预算就超2个亿，这就已经超过了《战狼2》整体电影的拍摄预算了，《捉妖记2》的3D做的依然很赞，因此大家的不满意和电影和电视的制作水准没有太大的关系。

是演员演技不好吗？

无论从《舌尖3》菜品的选择上，还是《捉妖记2》《唐人街探案2》的演员阵容和演技上都没毛病。《舌尖3》的菜品的选择依然光鲜亮丽，依然让人口水垂涎。影帝梁朝伟的演技毋庸置疑，胡巴也依然乖巧呆萌，王宝强的夸张表演依然入木三分，而《红海行动》中蛟龙战队的集体亮相可谓让人眼前一亮，因此大家的不满意和演员的演技关系也不是太大。

那为什么口碑集体扑街了呢？（红海行动算是例外）

过度商业化惹的祸

商业化是把双刃剑，没有商业步行，过度商业化也未必就好。《舌尖3》就有观众吐槽，越来越像广告片，像不像每个人都有自己的评判标准，但是在《舌尖3》播出之后，章丘铁锅火了，据说其天猫旗舰店发布声明称“手工铁锅完全不可能快速走量”、“章丘无锅,请大家理性消费”。而《捉妖记2》《唐人街探案2》们在播映前的地毯式宣传轰炸，虽然吊足了胃口，也让人对于故事内容和情节失去了太多的悬念，甚至有些观众被宣传的烦了，失去了观影的兴趣。

观众的口味在不断的提升

在《舌尖3》之前的两集舌尖曾经在国内引起了轰动，可以用现象级来形容，这是因为之前的美食类节目整体形式单一，品质不佳，因此，舌尖的问世，直接给观众打开了一扇窗，原来美食类的节目可以这么做。但随着舌尖的热播，类似的节目蜂拥而上，各种刷屏，《舌尖上的中国》第一季播出时,全国仅有40到50档美食栏目,而现在,有大约400到500档美食栏目在荧屏活跃着。还有“寻味”系列、“味道”系列、“一城一味”系列等几乎覆盖每一个省市的美食纪录片。供应量的增加，分散了观众的聚焦，也提升了大家的整体口味，好的美食节目已经成为标配和常态了，因此依然靓丽的《舌尖3》就显得没有那么突出了。同样的问题也发生在《捉妖记2》《唐人街探案2》身上，第一次见到胡巴的时候，观众都被这个三维的小妖迷住了，但是当再次见到胡巴的时候，还是那个胡巴，并没有什么太大的变化，观众的心里变产生了落差。在加上续集的拍摄很多在创新的难度上都远超上一部，因此，最终的结果也就不言自明了。

当然，除了以上原因之外，在编剧，导演等方面仍然存在的一些问题，也会影响到最终大家的评价和票房结果。因此，当大家身边都是丑女的时候，一个美女出现大家都会留口水，但当大家身边都是美女了，对于其中的一个美女，可能也会视而不见，挺正常的。