最简单美味的家常菜做法,一顿能吃2碗饭

最紧要在家闲来无事,便琢磨厨艺,研究出一道好吃的肉沫烧茄子。很多人觉得茄子不好做,所以不好吃,其实只要一个小窍门就可以解决啦!

下面把做菜的步骤给大家写出来啦,相信你看过以后一定能做出香喷喷的美味!

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做茄子的精髓就在于,一定要在正式炒菜之前过一边油,也可以把茄子皮去掉再过油,这样能去除掉茄子中的大部分水,使得茄子味道更加清爽可口哦

带上几张做菜的原图↓↓↓

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