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一碗正宗的羊肉汤是什么样的！你一定没喝过

一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤才是慰藉心灵的最好方式。

乳白的羊汤、肥而不腻的羊肉，没有添加任何杂料，这一口淳朴的羊肉汤，轻松俘获了南京人挑剔的胃。


对于南京人而言，没有羊肉汤的日子，就像没有气泡的可乐，是不完整的。

每天一大清早，王国鹏羊肉汤店内的大锅里就开始炖煮羊肉，没一会儿功夫羊肉香气便四散开来，而伙计们也没闲着，剔骨切肉，麻利地准备着当天的食材。

点一份招牌羊肉汤。刚端上桌的羊肉汤，汤色乳白，味道鲜美，羊肉入口弹滑不软烂，一碗喝下肚，从头到脚彻底的舒爽了

做汤的时候，为了保留羊肉的原汁原味，除了添加了些生姜去腥之外，就再无其他配料。

刚出锅的羊肉汤，汤底醇厚，膻味很淡，加上满满的羊肉，撒上葱花和香菜，色香味俱全！

店里的环境和传统的羊肉汤店截然不同，变得格外的干净整洁，也没有很浓厚的羊膻味。

羊肉汤好不好喝，羊肉至关重要。王国鹏家的羊肉全部是从内蒙打着飞的过来的！

羊肉纯正，熬出来的汤汁也就鲜美醇厚，质地纯净。一口汤喝下去，清润不腻，嚼碎的肉顺着高汤流进胃里，暖意一下子便窜上心头。汤底不是很浓郁的奶白色，而是多了些通透感，汤面上飘着一层香菜与葱花，薄薄的一片绿衬的这碗羊肉汤清新脱俗，毫无油腻之感。

喝完一碗羊肉汤，齿间还散着羊肉的鲜香，放眼望去，四周早已热火朝天，一碗碗升腾的热气环绕着一张张涨得通红的脸。

随着温度的逐渐上升，食客不再拘谨，你一言我一语地话着家常，谈笑间又让老板加了份羊汤。

汤足饭饱，踏出店门，带着满肚子的舒坦，分外轻松~

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