简单易学的夏季减肥美食技巧：三味黄瓜和青菜鸭血汤

【减肥美食——三味黄瓜】

原料：黄瓜250克，青椒30克。辅料：花椒油10克，醋5克，白糖5克，葱末5克，盐2克。做法：①将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。②将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。③锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。

【减肥美食——青菜鸭血汤】

​原料：鸭血150克，青菜250克。辅料：盐4克，香油5克，葱末5克。做法：①将鸭血洗净，切片；青菜去老叶，掰开、洗净，切段。②锅置火上，放油烧热，将葱末煸炒出香味，倒入足量清水煮开，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟，放入青菜、盐，以小火煮约5分钟，淋香油即可。