俄勒冈:寻味之路（Day1）

在美国太平洋沿岸的俄勒冈州开启休闲之旅，体验当地独特的饮食文化:探索波特兰的美食，到访葡萄酒之乡，采集森林食材，再尝尝大名鼎鼎的新鲜海货。

在俄勒冈，钟表的滴答声都显得慢慢悠悠、不慌不忙。

或许因为天’池是如此:这里多雨，偶有艳阳和彩虹，夜晚总是雾色蒙蒙；有时，潮似乎挥之不去。这股候孕育了俄勒冈独特的风情：翡翠般的农田、阴郁的海岸线，以及大片热情洋溢、关系紧密的社区。而这些社区的生存之道，便是依靠优质的本地食材推动美食革新——从精酿啤洒，到颗粒饱满的皮诺(pinot)葡萄，再到来自太平洋冰冷海域的新鲜海货。

我们此次的寻味之路主要锁定在俄勒刚西北角。全州最大城市、美国最佳美食目的地之一——波特兰，是此的起点。

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另有幽默文章逗您捧腹大笑，详见作者：烈霖书会

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