儿童肥胖的发生常常是由遗传、少动以及摄入过多能量共同导致的结果。其中家庭环境、生活方式以及文化背景等因素的影响最大。
从出生开始,儿童所处环境就由父母营造,父母的不良饮食行为、生活方式会给儿童带来易发生肥胖的环境。
专家分析儿童肥胖率持续上升的原因，初步认定与不吃早饭、经常吃零食、偏食、营养过剩、不爱运动、遗传、精神创伤、长时间看电视、以及担心孩子碰伤而减少的体育活动等等。
因此,家有小胖墩(排除内分泌失调、代谢紊乱等病因)的父母首先要找自我原因。
首先，如何判断自家的孩子是不是“小胖墩”？
每个孩子除了定期体检外，家长也需要定期给孩子们监测体重，对应年龄别体重，身高别体重来判断，是营养状况良好还是已经达到了小儿单纯性肥胖症的程度。
身高标准体重法是目前WHO所推荐的方法，WHO认为身高比体重是评价青春期前（10岁以下）儿童肥胖的最好指标。
此方法是以身高为基础，采用同一身高人群的第80百分位数作为该身高人群的标准体重。大于20%-29%为轻度肥胖，30%-49%为中度肥胖，大于50%以上为重度肥胖。
另外也可以计算BMI（体重指数法）和婴幼儿Kaup指数，但是此种方法是更适合作为评价成人肥胖的简易方法。
按照体块指数BMI的计算方式来计算出数值。
如果一个男孩子10岁，体重是41公斤，身高是1.2米，那么41/1.2^2=28.47
借助以上方法可以初步判定儿童肥胖。然而，儿童肥胖的诊断则需要到医院就诊，在专科医生的指导下，借助必要的检查来明确。
顺便补充一下WHO定义的标准是成人BMI在18.5-24.9之间属适宜范围，BMI≧25定义为成人超重，BMI≧30为成人肥胖。
1、父母要重视良好饮食习惯的培养
一个家庭的饮食习惯及食物选择会对儿童的饮食习惯产生影响,如家长爱食肉、爱喝各种饮料、食用油用量大等习惯直接影响孩子对食物的喜好。
家长应以身作则,掌握一些营养知识,用良好的生活方式和饮食习惯影响幼儿,有意识地培养孩子不偏食不挑食的饮食习惯,而不是娇惯溺爱,想吃什么给什么,想吃多少给多少,造成儿童生长发育过程中逐步变成小胖墩。
2、平衡膳食、少吃多餐
肥胖儿童每日能量摄入应限在标准摄入量以下,但儿童正处在生长发育期,以降低脂肪为主,不可减少蛋白质,甚至需要稍高些。
如此可防止体重增加过快,又可满足生长发育需要。可根据“中国居民膳食营养素参考摄人量表(DRIs2013)”中各年龄儿童每日能量供给量标准范围内逐步适量减少,达到减肥的目的。
饮食安排上做到定时、适量,有规律地进餐。一日5~6餐,即一天主餐三次，上下午两主餐之间安排加餐,但加餐零食不能是高糖高能量甜点、碳酸饮料或高糖饮料,以低糖水果、奶类为主。
3、限制屏幕前时间,合理安排户外活动
要鼓励而不是强迫孩子进行体育锻炼。每天应进行至少60分钟的体育活动,最好是户外游戏,如玩耍、跑步、骑小自行车、攀架、小型球类等。
也可带他们去一些运动场所,让他们自己选择感兴趣的活动,可以激发孩子运动的兴趣,达到减肥目的。减少静态活动,每天看电视、玩平板电脑的累计时间不超过2小时。
减肥和食物的减肥方法对儿童具有安全，无副作用等诸多有优点，结合儿童的生活习惯及饮食特点，儿童肥胖减肥要注意养成细嚼慢咽的习惯，不要吃得过快。
少吃那些油腻、油炸食物，多吃蔬菜，新鲜水果及高纤维食物。适量的运动，不要让孩子吃零食，家长要做好长期性的管控工作。