今晚的自制晚餐：鸡蛋炒饭 附做法菜谱

今晚自制了晚餐：鸡蛋炒饭，是自己比较喜欢的，也很简单。

自制晚餐：鸡蛋炒饭

做法与用量：

1、将鸡蛋洗净，放进有少量水的碗里打散。

鸡蛋炒饭

2、在锅里倒入少量油，放入鸡蛋液炒到近熟，加少量盐。

3、倒入事先煮好或剩下的米饭。将饭和蛋一起炒熟。

本餐不足之处：

鸡蛋炒得比较嫩，炒不出大块的，因为怕糊锅一直铲。

油倒多了一点，要减少。

只放了一点饭，大家可以自行调整。

个人不太会烹饪，鼓励自己学做菜，顺便发着玩的，见笑了。以后要努力多练习。

以上做法是个人记录备忘，不是标准做法，仅供参考。如果厨艺熟练可自行改进。

做法菜谱只是随手一记，主要就是晒个图而已。

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