张国荣「金玉满堂」&「满汉全席」删减分析

电影海报

金玉满堂

又名：满汉全席

导演：徐克

主演：张国荣、袁咏仪、钟镇涛、赵文卓、罗家英等

影片讲述赵港生（张国荣饰）因厌烦黑社会生活，欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠，而他选择的移民途径竟是参加加拿大酒店的厨师考试，丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。

　　某日，赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝（赵文卓饰），龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板（罗家英饰）学习，不想欧老板竟对他百般刁难，最终将其扫地出门。其间，港生和欧老板的女儿嘉惠（袁咏仪饰）倒是在不经意间擦出了花火。

欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派，某日，牛派的继承人黄荣找上门来挑战，后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时，唯有港生挺身而出，和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人，那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰（钟镇涛饰）。

（介绍摘自豆瓣）

本片于2019年12月份发行蓝光版本

下面是本片删减分析：

片名区别

對比版本：

01.港版「金玉滿堂」

02.珠江版「滿漢全席」

03.港版「金玉滿堂」HKV-DVD

04.港版「金玉滿堂」廣視DVD、金馬LD、美亞VCD

删减01

刪剪01：珠江版、廣視DVD、金馬LD、美亞VCD刪剪，趙文卓在廚房訓話，熊欣欣落人馬上門搗亂，張國榮趁機報警，趙文卓和熊欣欣動手期間，警察登場，於是兩人打賭。

删减02

刪剪02：港版藍光、珠江版、廣視DVD、金馬LD、美亞VCD刪剪，鍾鎮濤的「漫漫人生路」。

删减03

刪剪03：珠江版刪剪，張國榮處理熊掌。

删减04

刪剪04：珠江版刪剪，熊欣欣的熊掌。

删减05

刪剪05：珠江版刪剪，還是熊欣欣的熊掌。

删减06

刪剪06：珠江版刪剪，鍾鎮濤的象拔。

删减07

刪剪07：港版藍光刪剪，主持人叫評判評分。

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