泰国辣椒的故事 2019.5.21

昨天下午在地下室做工作坊时，听到一楼家中有客人来，上来看到太太正与他妹妹艳影、妹夫雷书记（村支书）聊天，原来是他们给送泰国小辣椒苗了。前一阶段，把从泰国带来的种子快递寄给他们，请他们给秧好苗再拿回来种到院子里。这是在小院子里第三次进行种植泰国小辣椒了。

追根溯源，与泰国小辣椒的渊源还来自那年，1988年大学毕业后，被分配到北京大发正大有限公司，外方合资伙伴是泰国正大集团，1990年有机会去泰国学习三个月，在此学习过程中逐渐喜欢泰国小辣椒，它是吃饭时的调味料，小辣椒特别辣，再配置鱼露和柠檬调制，风味独特，虽然很辣，每次都会吃很多。以后多次来泰国正大集团总部开会，每次都会过足辣椒瘾。人们是不怕辣或辣不怕，而我是怕不辣，有点东方求败的味道。

直到2009年离开正大集团后，逐渐与原正大老板罗总、徐年一家走动多起来，经常春节前往泰国度假旅行，徐年都会带我们去吃各种地道的泰国菜，好不过瘾，每次回国时都会专程去洋行（易初莲花超市）买鱼露、青柠檬，早晨再去菜市场购买小辣椒、水果等待会国内，绝大多数时候，每次在北京机场安检都能侥幸过关。唯有两次意外，其中一次是几年前我们返京在机场出关时行李被抽查到，小辣椒和柠檬都被海关动检没收了，回来第二天参加同学聚会时，认识了一位在机场动检的小校友，请她帮忙疏通竟然给没收的辣椒给要了回来。

徐年每年来京机会多，每次都会给我带点泰国小辣椒、鱼露、柠檬，有时会带来她家树上结的芒果，口感特别香甜。去年来京出关时意外被查到没收了。我又找小校友帮忙疏通，这次未能成功，因北京机场那个阶段正抓得很紧，只能遗憾作罢。

2016年底一家去泰国旅行，在曼谷逛农贸市场时，我偶然看到了正大集团的辣椒种子，便买了包带了回来，2017年春节后就在自己家里尝试育苗，长得很慢，还以为气候因素种不出苗来，直到五月初，小辣椒苗才种到院子里，心理没底，泰国小辣椒种子在北京的土壤气候是否适合，能否试种成功？只能抱着试试看，勤加浇水施肥，春去秋来，春华秋实，小辣椒试种成功，恰好老家高中同学赵士洲夫妇来，吃饭时我说能否吃辣，品尝一下我种的辣椒，他说很能吃辣，我便去院子里给摘了几颗辣椒来，他吃下后才便看到额头上浸出了汗珠。第一年种植小辣椒大获成功。

2017年底太太他们又去泰国旅行时，专门又去买了辣椒种子，2018年春天时便将带回来的辣椒种子交给艳影，他们找大棚专业育苗帮助代为秧苗。五月份又种下到院子里，这次年长得很好，就是迟迟不开花结果，一直疯长，不知何故？便请教徐年查资料说可能是施肥过多了？又请教了原来在海亮种植的同事老朱和赖国亮，老朱说可能是水浇多了？国亮的回答是可能是种子的问题，他说有一种辣椒种子叫树椒，长得很高。我对照了一下和以前小辣椒的叶型，发现差异较大，估计就是品种问题，也就不抱希望了。到了九月中旬，天气渐渐凉下来，意味看到辣椒树开了一些小花，陆陆续续，稀稀落落长出了一些小辣椒来。权当是一年付出的聊寄安慰吧！

吸取教训，今年初徐年又给从泰国买来两种辣椒种子，清华同学胖子夫妇来家玩时，临走送给他一包种子，他要种在他的小院子里，其他的种子请艳影再代为秧苗。

今早起来，在院子里翻土施肥，将辣椒苗都种进小院子里，累出了一身汗，又浇水。但愿今年能有一个好收成，享受田园生活，精心照看小辣椒，院子里经过几年试种黄瓜、西红柿、豆角、茄子等蔬菜，得出的结论是我们最适合种的就是辣椒。期待着今年的小辣椒带给我们惊喜………体验其中带给我们的无限乐趣。

预知后事如何，且听秋后算账！