一次“惊心动魄”的聚餐

      “没文化，真可怕!”

        以前女儿用这句话戏谑讥讽我，我总是振振有词，你妈是没文化的人吗，怎么说，你妈也是个知识分子，你小样念了几年书，连你妈都瞧不起了……

      周末的聚餐，让我深深的体会到了“没文化真的真的，很可怕。”

      周末聚餐去哪里？当然李想大虾呀。大虾味道，非尝不可。吃李想大虾，做理想青年。我都可以为火锅店代言了。平均一到两个月吃一次，爱吃去头去尾肥硕鲜美的虾肉，爱吃香甜绵软的红薯条，爱吃锅里粘粘的糯玉米……

（生意不错，有时还需排队等候……）

        （实体虾比图片还大，还香！）

      俩人三人吃过 ，七位八位也吃过，喝过招待茶，露露，记不清还喝过什么饮料。只记得三八妇女节同办公室姐妹聚餐，饭前贴心地准备了时令水果圣女果和小金桔，准备了丰富的酒水，白酒，这几年流行喝红酒再来一瓶红酒。饮料常选承德露露，它性情温和，男女老少都能喝。为表示热情和诚意再选一种饮料吧，即然聚餐呢，就让大家吃饱喝足。雪碧，橙汁太大众化，有些过时，那就山楂树下吧，价位略高有档次，酸酸甜甜也好喝，更有一段浪漫的爱情故事呢，嘿嘿，就它了。

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      吃着水果，聊着天，多么惬意的美好时光。虾上来了，碰碰杯为欢聚庆贺一下。这群平日忙于工作，忙于家庭的姐妹终于可以放松一下了。戴上手套开吃吧，看着锅里红通通的，背部开裂的肥硕的大虾，让因长期吃面条而萎缩的味蕾又彻底复苏了，来尽情享受这顿饕餮大餐。七位吃吃停停，喝喝饮料，一会儿就将一锅虾消灭了，再来一大锅吧，今儿专程来吃虾，那就吃个够，满足味蕾的需求。陕西人爱吃面，最后在锅里下了些面条和菠菜，酒足饭饱之后聊聊天，愉快得散去。事后大家还夸东道主，准备的水果，酒水丰富，招待周到  。有了这次聚餐的经验，以后就不愁不知吃啥，或怠慢客人了……

        两个月后的这周周末，几个家庭聚会，我就按上次的宴席如法炮制，两锅虾，男士白酒，女士小孩仍然是露露，山楂树下，时令水果将小金桔换成了新鲜的樱桃，可谓用心良苦。让大家吃饱喝足，吃的愉快，联络友谊，加深情感。一个大家庭大小九个人，谈天说地，神侃闲聊。一会儿谈假期旅游观光，一会儿侃驾校学车记，一会儿论女司机的危害，不亦乐乎……朋友们的孩子一个初三，一个高三，怕孩子生疏我就帮她们夹虾 ，添饮料，还不停地说这东西营养好，多吃些……九个人，两锅虾，一箱露露，一大瓶山楂树下，已经下肚，宴席接近尾声，但大家谈兴依然浓厚……席间朋友的女儿去了趟卫生间，回来娃脸色蜡黄，说恶心，想呕吐，以为娃身体不舒服，说没事，缓缓就好了。过会娃还是脸色蜡黄，说感到舌头僵硬，咽喉像被什么堵住了，神情有些恍惚……怎么回事呢 ，饭前娃还是活蹦乱跳，挤眉眼转的，精鬼灵透的怎么吃了个饭就成这样了……朋友用手机一百度，说估计是食物反应中毒了。中毒这怎可能呢？上次按这个吃法，同办公室的姐妹没什么不适呀，何况今天大家吃一样的虾，喝一样的饮料其他人也没什么感觉………一向颇为自信而固执的我还在思忖着……生活经验颇为丰富的朋友提议赶紧让娃把吃的喝的全吐出来，估计能好些……带娃去卫生间，这时才发现姑娘已双腿发软，无法站立，需两人搀扶着才能挪动……我这才意识到了问题的严重性。

      匆匆结束饭局，还是赶紧送娃上医院吧……在急诊科急的打转转，我们的医生同志又是让做喉镜，又是拍片子，又是让化验血……这得等多长时间呀……那位经验丰富的妈妈，领娃到卫生间让娃将手指头放进嘴里，引起恶心，从而呕吐。等将吃的喝的一股脑都吐出来了后，娃才恢复了先前的活蹦乱跳，说说笑笑……一颗悬着的心才算落地了。

      不查不知道，一看吓一跳。虾富含蛋白质，不能和橙汁，山楂等富含VC的水果和饮料同时食用。两者相遇，等于合成剧毒砒霜。天啦，“没文化，真可怕”，无知的我自以为是精心准备宴席 ，原来是在加工剧毒……这次教训该好好吸取……

      第二天和上大学，学化学的女儿谈起聚餐事件，这次女儿倒也没“批评”她老妈，“没文化，真可怕”。而是说，妈，这就是化学，生活中的化学 ，神奇的化学，什么三价砷，五价砷，砒霜……我这有老师上课的课件，给你发过去，闲了你也学学……

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        “没文化，真可怕”尊重科学，不以经验武断，别以为以前吃了没有不适感，就认为这种错误吃法是合理的。当然没反应，估计与摄入的计量，与个人的体质有关。都这样了，还谈虾营养丰富，蛋白质含量高，有价值吗？“民以食为天”，起码要吃的放心，吃的健康，最后再谈吃的营养。

        试问一下大虾火锅店，这样的事件 ，你们遇到过吗？吃虾的禁忌你们知道吗？生意怎样做才能长久，你们考虑过吗？能不能在餐桌上摆一个桌签来个温馨提示，让我等常客吃着放心，吃得营养，也体现一下商家的人文关怀。商家要防患于未然，而不是用事实教训我等食客。

      食物搭配有禁忌 ，胡吃海喝伤身体。相冲相反常识你要懂，千万别让无知害了人。

（附:一些食物搭配的禁忌）

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