（食）‖一碗米饭

      从记事起，家里做饭的时候，都要加土豆一起煮。舀一碗，热腾腾带着土豆香甜的气味就扑面而来。吃一口，软软糯糯在心头荡漾。土豆饭也成了我家每餐标配。

        不过，这福气我小时候并不喜欢，每次吃饭我都会把米饭里的土豆夹出来给爸爸妈妈吃。久而久之，家里人都知道我这个习惯，爸爸舀饭的时候就会特意把土豆避开，端一碗白白净净的米饭给我。

        在农村当遇到时令蔬菜时，土豆也会暂时退出它的舞台。

      春季豌豆饭，夏季胡豆饭、玉米饭，秋季红薯饭，土豆则穿插在一年四季里，乐此不疲。

      小时候常常想:天啊，爸妈怎么就吃不腻土豆饭呢？等我长大了，我一定每顿就煮白米饭，快快长大吧。

        就这么一年又一年的，我长大了。也不知从什么时候开始我却爱上了吃土豆饭，总觉得白净净的米饭吃着太无趣无味，我也渐渐明白父母的味蕾感受。

        在城市住着，不分季节，只要你想买的食材基本都能在菜市场买到。煮好吃的米饭，成了更简单的一件事，米饭也变化出更多花样去迎合自己的味蕾。

        日子里的“饭谱”新增了腊肠豌豆闷饭、紫薯饭、各种杂粮米饭、南瓜饭，既美味又不失营养，美哉！

        原来看似简简单单的一碗米饭，吃的人也会有着各种滋味。如果用心做，何止是一碗饭的事情呢！

图片发自App

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