美味的烤鸭

      祁门有一家专卖老北京果木炭烤鸭的店，已经开张了两个多月了。这两个多月里，这家店的生意一天比一天红火，这烤鸭真的有那么好吃吗？这天，我和妈妈也决定去尝一尝。

    我们来到店门口，天呐！门口又排起了像蛇一样的长队，看到这副景象，我和妈妈只好心甘情愿地当起了“蛇尾巴。”我看见店里放着三个大炉子，里面挂着许多只烤鸭，而那些烤鸭挂着的姿势......就......就像在上吊一样，恐怖极了。刚刚放入炉子里的烤鸭皮肤白白嫩嫩的，有的地方还可以透过皮肉看到里面的青筋。而烤熟了的鸭子变成了金黄色，还直往下“吧嗒吧嗒”的滴着油呢。

    大约过了三十分钟，我们终于从“蛇尾”慢慢的排到了“蛇头”。我目不转睛地看着那位切烤鸭的叔叔:只见他把一只烤鸭放在刀板上，右手提起一把刀，“咔咔咔咔”几声，那只烤鸭就被切成了好几块，接着他手脚麻利地把烤鸭装进一个盒子里，又把盒子装进袋子里，最后把袋子热情地递给了我。

    回家的路上，一阵阵微风吹来，立刻将烤鸭的香味飘散在空气中，回到家里，我迫不及待地尝了一口，皮脆脆的，肉香香的，肥而不腻，味道真好。

    这家店的烤鸭果真是“名副其实。”