总是一次次看到别人做牛轧糖，我那颗吃货的心总是蠢蠢欲动：什么时候我也会做牛轧糖呢？牛轧糖到底有多难呢？
后来才知道，其实牛轧糖真的不难，偷偷告诉你，我真的是边切边吃，因为真的太香太香了，我无法抵抗那香喷喷的，赤裸裸的诱惑。
尝试过后，我就经常做牛轧糖吃。自己做的，总是比买来的放心，对吧？
因为儿子喜欢吃牛轧糖，所以我在年底，孩子大学放假之前，就买了很多酒鬼花生等做牛轧糖的食材，想等着儿子开学了，好带去宿舍的同学们尝尝，让大家都开心一下。
谁知道，因为疫情，这大学一直也没有开学，可是这食材不能一直放呀，担心放了4个多月的做牛轧糖的食材会坏了，我就在六一前夕给孩子做了牛轧糖，也算是送给儿子的一份儿童节礼物吧。
需要食材
黄油40克、棉花糖150克、五香花生100克、蔓越莓50克、芝麻50克、奶粉40克、盐巴3克 、糖果纸若干·
做法步骤
把所有食材一一称好备用
必须使用不粘锅， 锅里下黄油，小火，一定是小火哦，黄油融化后加入棉花糖。快速用锅铲翻动。
等棉花糖融化差不多了，这时候加入奶粉翻炒，加入花生碎，加入蔓越莓，加入芝麻，已经变成一大团了，根本无法翻动，只能用手来揉了。
揉成一团的牛轧糖，在砧板上铺一张厨房纸。再铺一张厨房纸，然后用擀面杖擀。把一团糖板都擀成比较均匀。
等擀得差不多了，温度也适合了，有点热，更有点成型，这时候要马上用刀切开切成你想要的形状。
开始包装，如果想保存的时间久点，用封口器就非常好。
真的很香很香啊，在切的过程中，只要看到不规则的小块，都悉数落入我的腹中：甜津津的，香喷喷的，而且还口齿余香，花生的香，奶粉的香，芝麻的香，真的太好吃，太好吃了。
尝过我的牛轧糖的一个小朋友说，这样的牛轧糖可以点一亿个赞，我太开心了。
如果可以在儿童节给孩子做做牛轧糖，它一定可以让孩子的儿童节显得更甜蜜，更幸福哦！
温馨小贴士：
.第一，做牛轧糖一定要用不粘锅，不然沾的比你吃的多。
.第二，必须全程小火，不然就变成炭渣渣啦，没法吃了。
.第三，动作一定要快，不然就糊了，焦了，很庆幸自己第一次就成功了，开心。