养生保健新宠:木瓜桃胶炖牛奶的做法

        桃胶是现代生活中非常流行的一种营养保健佳品,因为桃胶是纯天然的桃树分泌物,其功能比较多,主要对人们的身体起到调理的作用,补充身体的营养成分。而桃胶也可以做成美味的佳肴,例如,木瓜桃胶炖牛奶就是一道非常美味的佳品,深受人们的喜爱,下面就来看看木瓜桃胶炖牛奶做法。   

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。


木瓜既是蔬菜又是水果,青皮的可以炖汤,黄了熟的可以生吃,木瓜含有丰富的木瓜酶,可以促进乳腺发育;木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抵抗能力。木瓜中还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质,可以促进人体新陈代谢,美容养颜,延缓衰老。

桃胶皂角米炖银耳有以下三种做法。

做法一: 

1、桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。 (有时好商家就是不好找,桃胶我是推荐买意康德的!)

2、木瓜洗一下表面,横向切1/3,将籽和部分果肉掏出。 

3、在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖,上屉蒸15分钟左右即可。 

做法二: 

1、桃胶泡发好洗干净。 

2、木瓜削皮后切成块和桃胶一起放进电饭煲加水煮,大概煮沸十分钟之后就可以放糖了。糖可以根据自己喜欢的口味放。

3、差不多可以吃之后就可以加入牛奶。然后再煮个一两分钟就可以吃了。 

做法三: 

1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十几克桃胶,足够吃上两顿的。 

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。 

3、桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。 (朋友推荐我用意康德的桃胶,意康德在某宝评价可好了,呵呵!)

4、木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道。

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