周星驰电影《食神》中“黯然销魂饭”惊现广州！

自从吹过“吴系”和“广九”的风后

对茶餐厅的敬意大概就止步于丝袜奶茶和菠萝包

最近

有一家港式茶餐厅

以“黯然销魂饭”空降广州

没错！

就是周星驰电影《食神》中那碗“叉烧饭”

又再次吹起广州港式茶餐厅新的一轮高潮

而且人气一直高居不下！决定一探究竟！

敏华冰厅，源于香港，前身是“文华冰室”，后来更名为“敏华冰厅”，上openrice看，只有3.5星，心里一紧，怕又是第二个“翠华”。

哇！

工作日5:40到店，排队排到转弯再转弯，看不见“龙尾”

令人最窒息的是

不拿号！不拿号！不拿号！

只能人类本人排队！

很HK style哦~

本来真的是可吃可不吃，现在决定要“会一会”你

……

（50分钟过去了）

店内四人位和两人位为主

还有一张八人桌，通常是用来拼桌

像五个人，就非常不友好了，有一个人需要坐在过道

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黯然销魂饭

就是这碗叉烧饭！叉烧超级后切，大概4块，肥瘦相间偏瘦，可以感受到店家对每一块叉烧有严格的质量把控。荷包蛋是半熟流心蛋，和饭拌在一起，确实很好吃！米饭也是不错的，分量很大，管饱！

（也没有到这个程度，就是比普通叉烧饭要好吃。）

Big Men 菠萝包

菠萝包的豪华版，里面有芝士、番茄、炒蛋和一块0.5cm后的午餐肉。酥皮超级脆，我切开4份，完全没有散，午餐肉超级juicy，口感很丰富，很好吃！

超级推荐！总之一咬下去还挺惊艳的，是一个出色的菠萝包！

基本每桌必点，出餐一直没有停过。

够姜猪润汤米粉

哈哈真的挺"够姜”的，有两三块姜的样子，有猪肝和牛肉，组合还挺奇怪的，但还挺大块的，分量足。这个汤头还挺鲜，感觉很补，米粉也很不错。想吃口热的这个是不错的选择。推荐哦~

牛油厚多士拼炒滑蛋

茶餐厅正常水准，多士烘的香脆，是两片面包的厚度，挖一块牛油铺在上面，牛油和面包的结合，香气诱人。炒蛋也很滑嫩。

铁板西冷牛扒

上桌是这样的，酱汁现在再淋上，会给餐巾顾客遮挡，其实还好，没有什么。所有扒类都可以自选黑椒汁或者洋葱汁，配意粉、米饭或薯条。肉质就是正常茶餐厅的肉质，不功不过。

铁板杂扒

这个铁板杂扒总的来说还可以，有香肠、鸡扒、猪扒和牛扒，猪扒还挺嫩的，不会干，分量也是十分大，3-4人share没问题。

脆皮鸡中翼

不知道为什么在点评上，还挺多推荐的。但一口咬下去！冰鲜味超级重！味道很怪！然后我们跟服务员反映问了，解释说是香茅腌制过。但没道理冰鲜味和香茅味都分不清啊！服务员说拿进厨房给师傅试一下，然后说给我们换瑞士鸡翅。后来我细看评论，有人说是用南乳腌制过，反正不只一条评论说怪怪的，什么很咸之类的。雷区！雷区！雷区！慎点！

瑞士汁鸡中翅

这个就是店家给换的，瑞士汁鸡中翅会比香脆鸡中翅好一点，冰鲜味没那么重，但肉质也是软软的，感觉不是很好，不知道这家的鸡翅是什么问题。不推荐点！慎点！

饮品

OMG！饮品，我没拍哈哈！都正正常常，和其它茶餐厅出品没有什么区别，随便点。

总的来说还可以，有几款值得一试的，但排队实在太久，有点抬高了期望值。人均60元左右，丰俭由人。

推荐：Big Men菠萝包、黯然销魂饭、够姜猪润汤米粉

图 | vivi

文 | vivi

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