日记 过年的菜价如何【严建设】
2023年01月13日 Friday小雪
重霾天气不出门，据说明后日将下雪。
早上在家打游戏听音乐，看到老妻在擦墙玻璃，在她感召下也擦玻璃。看一下老妻给我做的午饭都有啥？有炖大骨、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋等等。用电饼铛炕热了回坊的坨坨馍。早上发微信本欲邀约韩成学同去柳青故居的。其回复说，致歉，今天要全天陪老娘，这种阴霾天气老娘莫名其妙的恐惧。待阴霾过后再去。老娘今年八十有九，民国二十三年生人。第一波时阴阳不明显，故而无法确定。妹和我同期阳了，身体精力亏损不小。
我家人均阳了，仅我为漏网之鱼。也许也阳过，属无症状的吧。现在偶遇故人，都会先问阳过没。
昨晚睦邻美女相赠两盒油炸食物。好像油炸的饺子小包子一样，馅子是黑芝麻的和枣泥的。谢谢美女！大家知道这个饭食叫什么名字？
昨发了女儿给我寄羊绒衫昨生意礼物朋友圈，顷刻之间，留言点赞的百余位。今日还有祝福生日快乐的微信。感谢他们！实则我们50后的大部分生日搞错了。我们是新旧交替的年代生年，父母习惯于使用农历，上户口报的也是农历。而当年派出所内勤客观上的疏忽，都是按公历记载的，大部分落户的生日都是错的。多年后我发现母亲记载我们兄弟姐妹的生日出现初三字样，一查户口簿上的是3号。再询问母亲，说当年就是都记错了。户口簿都是错的。为此询问过很多人，都有此说。
年味愈来愈弄了。据说今年出售春联灯笼的便民销售点定了167个。过去是穷，没钱办年货，过年啥都没有，每逢大年下的能蒸点白面馒头和包子就念佛了。过个肥年的概念是用从牙齿缝里抠下来的一点点菜油炸点萝卜丸子，炸点带鱼，就是想炸麻叶也炸不起。过去每人每月仅5两食油，菜油价格0.8元/斤。黑市也有偷偷摸摸卖的，2元/斤，寻不着地方买也买不起。上世纪70年代，姓周的说，我国7亿人口，每人每月节约1两油，可支援亚非拉。然后每月定量就变成4两了。
70年代，也曾受请去同学家吃饭。去的是印花布园的李人杰家，炊事的是其老父，其父河南籍贯，是热心人，端上桌的一概是蒸菜。用蒸甑糕的粗瓷黑碗，碗底一概垫着红苕萝卜，然后浮头上一层肉片肉块还有带鱼。瓷碗是从街头食堂吃早点顺来的。
现在是不想办年货，一年四季饭桌上鸡鸭鱼肉都有，天天过年一样。虽说楼底下就是农贸市场，但置办年货没啥意思，再说超市过年也不放假，想买啥随时可买，买多了放坏了还是浪费。才发现冰箱里有袋馍长霉斑了，也糟践不了，可切碎撒树下喂鸟。院子麻雀斑鸠喜鹊还多。
早上跟着老妻去买菜。看见现在蔬菜价格略有上涨。涨幅最大的是黄瓜、西葫芦，降价的也不是没有，降幅最大的是芹菜。每年到了此刻，菜价天天上涨，一直涨到除夕。
韭菜4.99元/斤、香菜9.9元/斤、茼蒿7.98元/斤、小白菜2.98元/斤、生菜6.58元/斤、油麦菜5.99元/斤、菠菜5.98元/斤、球生菜7.98元/斤、娃娃菜4.99元/斤、上海青5.58元/斤、大葱2.38元/斤、大蒜4.58元/斤、生姜7.8元/斤、蒜苗2.98元/斤、香葱7.58元/斤、小米椒9.9元/斤、平菇4.58元/斤、口蘑8.8元/斤、杏鲍菇5.9元/斤、白玉菇3.58元/斤、金针菇3.99元/斤、海鲜菇3.98元/斤、鲜香菇10.08元/斤、线椒5.98元/斤、螺丝椒7.98元/斤、青尖椒6.58元/斤、山药5.58元/斤、贝贝南瓜4.58元/斤、菜花4.93元/斤、西兰花6.98元/斤、紫茄王2.98元/斤、西葫芦1.58元/斤、黄瓜6.98元/斤、海椒9.9元/斤、紫茄王2.98元/斤、莲菜3.98元/斤、四季豆4.99元/斤、菜豆王8.8元/斤、蒜苔6.98元/斤、莴笋2.68元/斤、芹菜0.58元/斤、冬瓜1.18元/斤、南瓜2.98元/斤、西红柿3.58元/斤、西葫芦5.58元/斤、紫茄王2.98元/斤、小乳瓜7.58元/斤、柠檬9.9元/斤、前腿肉15.9元/斤、五花肉16.9元/斤、牛里脊32.9元/斤、龙骨13.9元/斤、大排11.9元/斤、排骨22.8元/斤、鸡胸肉8.9元/斤、鸡小腿8.9元。以上是2023年过年的菜价。
过去河南那边管的松。自由市场随便开放，也采用敌进我退敌来我走，敌退我进的方法。我们置办年货，都会混车逃票去灵宝以及灵宝以东的三门峡等地。主要买点红苕粉条、小米、苹果、猪肉、香油等等。
当年很多知青、工人们在阴历年的年底，曽混车逃票到河南去赶集，在黑市上买点年货带回家。西安买不到或很难买到。
当年河南黑市上红苕粉条0.4元/斤、大枣0.22元/斤、苹果0.16元/斤、落果0.06元/斤、黄米0.26元/斤、猪肉1.8元/斤、羊肉1.3元/斤、土鸡0.7元/斤、菜油1.8元/斤、私酿的红苕酒元0.51元/斤、人造肉0.25元/斤。越往东去的城镇的东西比临近陕西的城镇更稍便宜。
落果是紧俏货，虽说都是苹果树上掉下来的，个个带疤，蔫而且青黄不接，口味涩酸不大甜，但很难买到，是当年最受欢迎的东西。菜油是用医院里生理盐水的废瓶子装的。瓶口塞着油腻腻的玉米芯。一般人也就买一两瓶。羊肉瘦的很，能买到带点板油羊肉的人会大肆炫耀：哎，我说你买的羊肉居然也配叫羊肉，瘦得跟柴禾似的，瘦成啥了，肯定是狗肉吧？
当年做小买卖的跟采购的人像做贼似的。还有眼尖的，老远看到载着民兵小分队的解放牌大卡车呼啸而来，就含两根手指弓着腰狠命吹口哨。听到尖锐口哨声大家一哄而散，拼命飞逃。
遥想50年前，过大年我仅穿过一次新衣，家里没钱买，那件衣裳是灰色的红卫服，还是母亲提议，是姐姐在人民服装店给我买的，当年17.68元。1973年过年，姐姐从太白林业局女子三八采伐连回家，说想给我买条裤子，母亲说，那你不如添点钱给他买件衣服吧，他匪得很，衣服烂的不能再烂了。记得上中学时，连上厕所都惭愧。上厕所时，看到有钱人家孩子里三层外三层，罩裤、绒裤、棉毛裤、衬裤一应俱全。而我家贫，冬天光腿只穿一条棉裤，没罩裤没内裤。
过去穷人家的孩子遭人嫌弃，过年买不起炮放，都是趁别人放鞭炮后，在地下捡剩下的哑炮拨出药捻，再放的。
过年最窘迫的是1969年。那年倡导过革命化春节，不提倡外地外县的亲人们回家团聚，就地过年。我家父亲在牛棚，哥哥姐姐都在外地外县，也只剩下母亲、我和弟弟、二哥四口。大年初一，母亲把尽力保存的一点大米熬了稠干烂饭，炒了一搪瓷碗黄豆雪里蕻，正预备吃饭，料不到母亲单位一位美女，芳名叫做刘珍的来家拜年，说是母亲签约的徒弟娃。来者是空手来拜年的，但母亲还是客气招待美女吃饭，本来分盛了4碗饭，一人一碗，美女不明就里，老实不客气含笑吃掉了一碗。我和二哥、弟弟吃掉了自己那份。本来大米在当年很稀罕，家里男孩多就缺粮，美女一吃，母亲就得饿肚子。当年院邻之间曾欣喜相传，做饭前把大米泡一夜，次日做出的饭数量多。我吃不起米饭只巴望稀饭做稠点。当年职工食堂里盛稀饭时，大家眼睛瞪得跟鸡蛋一般，眼睁睁地看着厨子给亲属领导捞稠的，能引起打饭群众气愤和眼红之类复杂的情绪。
当然居住在当年更难，四世同堂不稀罕。我家住地下室，40平米。80年代逢年过节老老少少19口人回家，没地方住，也只能挤着住，女的住内间，男的住外间。把凳子椅子都用上凑合。大衣棉袄被子都用上。
1981年我新婚的婚房租住在祭台村村东头，月租5元。当年我月薪37.5元，好点的房子租不起。是一间6平米的柴房，地面不平八面透风。逢刮风下雨天气屋顶漏雨，只得把被褥卷起搁在一边。把脸盆茶缸搁在席上接水。村里的路烂的很，雨天走路得贴墙根，路中间稀泥糊涂常把人鞋沾掉。雨雪天最艰难的是提水和如厕。经常逢雨天雨后，没办法扛着自行车进村。