注于心
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岁月秋矣“粽”有情

      立秋之后，秋雨迟迟未至，秋风率先和人们打了照面，着实爽快。然而也只有每日的清晨和傍晚能享受这一阵畅快的清凉，中午还是闷热的，难怪老人们常说：“一场秋雨一场寒”，想要天气凉爽呀，还得等候一场秋雨！

      小池塘的残荷在夏日的余温中保持最后的优雅，静静地等候秋雨到来，想着与她再奏一曲“骤雨打荷叶”的交响乐。天上的云朵不再浓厚成块，随着秋风舒卷自如。阳光从片片巧云中穿过，不紧不慢的落下来，将檐影悠悠拉长。

      傍晚闷热褪去，想着还有端午留下来的青青粽叶在冰箱里，趁着夏日的暑气还未散尽，裹一把赤豆蜜枣白糯米，嘿，从端午到处暑，时间的推移没有淡化粽叶的馨香，裹出来的粽子依旧香甜软糯。

      裹粽子是个巧活儿，十个手指都要协调，叶子裹到哪里，手指就要灵活地配合哪里。想要米粒听话，手心的力道还要收握有度。在我们这里，粽叶的固定是用粽针来完成的，叶尖轻轻一捻后插入粽针，长度不可过短也不能过长，再收拢着慢慢拉出来，这样就可以下锅啦～

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