现在正是吃“唐僧”肉的好时季

图片发自App


图片发自App

金蝉,在民间也叫知了猴、知了龟、我们这叫跌了龟!金蝉脱壳后就变成了会飞的叫的最欢的知了!有首老经典歌“童年”这样唱的:池塘边的榕树上知了在声声的叫着夏天……,这“知了”大家都知道了吧!知了没褪皮之前就是金蝉,为什么说吃金蝉有吃唐僧肉一说呢?唐僧的前世就是金蝉子啊!西游记里的妖精都想吃唐僧肉长生不老,那也就是印证着吃金蝉可以长生不老啊!虽说是神话小说里的故事桥段,但神话传说并不是空穴来风的呀!现在经科学证实,金蝉属于高蛋白,高营养,纯天然,纯绿色,无公害的餐桌极品!更是传统的一道药膳上品!《中华药材学》上早有记载!它独特的味道和良好的口感,在我们这种从小就吃它的人心中,是无可替代的,永远难舍的!

在小时候那物资缺乏的年代,每年的这个季节,家里的大人们一到晚上全都出动,田间树林手电筒到处一闪一闪的,逮了一遍又一遍,因为有早出有晚出的,树干上草杆上成了人们的战场,都会有所收获!第天早饭的时候,是小孩子们最开心的时候,都流着口水等着呢!大人们都舍不得吃,都是做的香脆脆的省给孩子们吃!小时候吃炸金蝉,那真是一种幸福,那是童年记忆里父母疼爱孩子奖赏孩子最重要的礼物!

长大后,生活水平越来越好了,有能力吃到各种山珍海味,大鱼大肉,但仍然是没有哪种食物能代替了金蝉!

从俩二子牙齿长齐后,我每年都会像小时候父母疼我那样,逮野生金蝉炸给儿子吃!现在俩儿子都二十多了,每到这个季节还是要吃我逮的野生金蝉我亲自做出来的,其实现在各餐馆也有卖的,但我儿子吃后都说还是没家里做的香!店里大多是饲养出的,和野生的还真不可比!这种现象和情愫,也不是我一家有,一到这个时节,到晚上七八点之后,你看吧!逮跌了龟的人群都出来啦,男女老少都有,农村的,单位上班的,老师,医生,三两成群,长裤长褂,手电筒,长竹竿,放点清水的盛金蝉的瓶子,全付武装,浩浩荡荡的散落在各田路之间!

这两年我家有了我们单独的逮跌了龟的农场,十年前我承包的十亩地,栽的杨树,头几年树小时没发现有,近几年跌了龟越来越多了,前年我在杨树林边建了几间羊舍,养了些羊放树林里啃草!就把整个树林用铁丝网围了起来,从去年,逮跌了龟有经验的三姐夫,用透明胶带把每棵树缠上一圈,跌了龟就爬不到逮不到的高处了,去年和哥姐几家轮流逮的不少!

今年又到了跌了龟最多的时节!我和老公锻练走路改为逮跌了龟了,每晚八点,老公骑电动车带着我准时出发,都逮上瘾了,刚开始时才能逮十几个,慢慢几十个,百十个,昨晚逮了两百多个呢!我发现逮跌了龟的过程咋那么兴奋呢?人到中年的我们咋像孩子似的了呢?老公体力好,逮跌了龟也跑的快,每晚都比我逮的多!后来他把多的地方让我逮,到回来一查数,我还是没他逮的多!每天逮回来之后,顾不上换衣服,老公总催我先查数,他又比我多逮几个?总计俩人逮多少?是我俩最想先知道的!

看到一天比一天成果多,我俩高兴的像孩子一样!发给在外地的小儿子看,小儿子说一定要给他留啊!我说放心吧!放冰箱冷冻着呢!大儿子也每天关心逮多少,盘算着给他女朋友送点呢!

现在越来越稀少珍贵的“唐僧肉”,我们有幸有缘得之!我们感恩所得,珍惜拥有!也希望我们全家既然都吃上‘唐僧肉!都长命百岁,健健康康,永远幸福!

你可能感兴趣的:(现在正是吃“唐僧”肉的好时季)