今天轮到我做饭了,我定了早一点的闹钟,准备做一桌丰盛的早饭。
可是……
米汤快煮好的时候,突然想起来还没有热馒头!准备炒菜时,开了火发现泡在水里的菜还没有切成丝!
手忙脚乱时,小惠来了,她看了我一眼,说:
“你在家很少做饭吧?”
我点了点头,她说:
“我帮你吧。”
不容我说话,她就开始忙活起来,她告诉我切菜时,刀要倾斜一点,不然容易伤到手……
其实她和我说的这些,我的奶奶还有妈妈也和我说过很多次了,只是,有些东西必须要靠实践才能学会。
在家里,奶奶特别宠我,冬天,奶奶说水太凉,不让我进厨房;夏天,奶奶说烟太热,还是不让我进厨房。偶尔想起来,奶奶又会和我妈妈一起嘲笑我:不会做饭!将来到了婆家会被嫌弃的……
每到这时,我会表达着我的不屑。
其实大一暑假那年,我去了一家辅导机构,在那里我们需要自己做饭。我们也是排班轮流做饭,我当时害怕开火之后,锅里的热油,但被迫无奈,也硬着头皮上了。我记忆犹新,我当时做了一道茄子、一道土豆,特别咸!从那以后,他们给我安排了其他的任务——煮粥和热馒头!
那时我就暗暗下决心,回到家之后跟着奶奶学做饭!
可是,一味地只在旁边看,是不会学好的!
直到我去年开始实习,我不得不尝试着自己做饭。可是尝试之后,突然发现,做饭是一件十分有趣的事情。虽然,我在炒胡萝卜的时候,切的是大圆片,并且锅里也着起了火!
尴尬的是当时副校长也在我的房间里,他一直说“关火关火!”
而我慌忙把一碗水倒进了锅里……最后和副校长一起“品尝”了一餐“水煮胡萝卜片”!
今年支教,六个姑娘,也是轮流做饭。
一个人承担起六个人的饭菜,虽然大家都在表达着自己不挑食,可是我一直心虚,害怕太难吃了,一是会对小伙伴们感到抱歉,二是会浪费食材。
但是我还是觉得做饭是一件非常好玩的事情,当油烧热以后,放入花椒,放入葱花或姜片,听着锅内“滋滋”的声音,再把提前准备好的菜全部倒入锅内,“刺啦”一声,然后盖上锅盖,拿起铲子,开始了翻炒,开始放入调料……每当这时,我都会想起我的奶奶,我发现,我做饭,越来越像我的奶奶了。
之前因为做饭太咸而被全盘否定,所以我在这里小心翼翼控制着调料。很开心的是,每一次做的菜,都能得到赞美。直到现在,我放入调料时,不再战战兢兢,而是全凭感觉,饭菜将熟的时候,试吃一下,然后就很开心,味道好极了!
而今天我最想表达的,是大家都来到了厨房一起准备着饭菜。
秋风会说,你做的这个真好吃。
小宇会说,你辛苦了。
我就满满的幸福感。每次不管是谁做饭,我总是吃到最后的那一个人,然后也会顺手帮她擦一下桌子或扫一下地,然后和她说笑,一起离开厨房。所以在我做饭时,她们不再向往常一样,在宿舍坐等开饭,而且来到厨房,给予我动力。
晚饭还剩了一些米,我们就突发奇想,在手机上搜了一些关于熟米的多种吃法,于是……在我们大家共同的努力下,香米锅巴就成功“诞生”了!
厨房里,不时地发出我们欢快的笑声。
(ps:这是昨天的文章,可能因为网络的原因,没有发出来!
这是第三天早上四点多醒来,然后继续睡,到六点的时候开始拒绝起床,然后再去接受美好一天的开始。
最近特别嗜睡,晚上十点之后,脑袋就开始昏沉!
那我就再睡一会会好了……)