萝卜丝饼

我的小宁宁，现在已是深夜，旁边熟睡的你早已鼾起盈盈的呼噜声，听着你那时而轻柔时而呼呼响彻的鼾声，我也是睡意全无，一心倾听由你制作的动静。是的，你应该是累了，新年的第一天里，你便一反常态地早起，不知是想在这新年里树个好榜样吗？早起也就罢了，却非要惦记着你口中的萝卜丝饼，几天前你就让我给你留下一个白萝卜，说是留着做饼吃，这几日里好几次听你谈及此事，今日你再次兴起，如若我再视而不见的话总感觉说不过去了。

没有插萝卜丝的工具，你便用菜刀一根一根切出萝卜丝来，切完了留下的那个萝卜，你嘟囔着说会不会少了呢，我凑上去瞟一眼附和着说是挺少的，可以用白菜凑数，听罢我的建议你口上答应着，可最终也没有用白菜凑数。我知道你此时是无法言表的兴奋，全身处在高度紧张的状态，这种创作新产品的兴奋我是理解的。看你一个人忙碌着，找盆，撒面，倒水，搅拌，放入切好的萝卜丝用力搅拌起来，感觉像那么回事了，突然你停了下来，跑到一旁拿起手机给我说你要百度一下，我的天呢，这居然是你第一次做这个饼，好吧，我也无话可说了，百度完后你说了一声和你想的差不多，然后径直走回去，拿出一个鸡蛋打碎流在拌着萝卜丝的面糊糊里，继续搅拌起来，这一次却越发用力地搅拌，一旁静静观看的我不禁为你捏着些许的冷汗来。

前期准备工作做好后，你搬了个凳子放在电磁炉旁，坐下，打开电磁炉，放上铁锅，倒入油，调好火候，不一会儿就闻见油的青烟味，你调小火候，用勺子舀出面糊滴入热油锅里，只听嗤嗤作响，没多久乳白色的面糊渐变金黄乃至枯黄，还好你及时翻滚，流动的白色的面糊终于定型成是圆非圆是方非方的面块，黄澄澄的面块上满是油滞，看着都是油腻，顿时没了食欲，更不想去论它的味道了。炸完了第一块油饼，锅里的油也所剩无几，你又轮番倒入几次油，把剩下的面糊分次炸成油饼块，只是油饼的颜色深浅不一。看着你每炸完一块总是尝上一口，我也终于没忍住，凑上去，用筷子夹出一小块放进嘴里，味道是蛮不错的，看着油多吃着并不感到油腻，我冒出一句来，除了稍微咸了些，其他都蛮好的，我这算是称赞吗，连我自己都不知道。晚上我们吃了你做的饼，没有吃其他的主食，你做的饼配上我做的两个菜也是蛮好的，只是我不爱言语，现在想来真应该多多夸你几句，毕竟你高涨的兴致也是想得到我的认可的。

我的小宁宁，夜更深了，躺下的我困意虽至，眼前还是会浮现你坐在电磁炉前专注操作木铲的影子，此刻的我想为你补上几句赞语，我也为我的沉默向你致歉，我想说你做的点点滴滴我是看在眼里记在心上的，以后的日子我会努力向你发言，千言万语我想说有你真好！