生活本该如此！简简单单、快快乐乐。
这是看完《海鸥食堂》这本书以后，我的最深感受。
《海鸥食堂》讲述了日本女子幸惠，在芬兰的赫尔辛基街道开了一家日本料理店。店里提供着炖煮菜、烤菜、味噌汤等日式食物，还有幸惠自己认定是招牌的饭团。
幸惠坚持用心做简单的日式家常食物。刚开始的时候，当地人不愿光顾她的海鸥食堂。但是随着时间的推移，越来越多的芬兰人被幸惠制作的食物所吸引，海鸥食堂变得越来越热闹。
《海鸥食堂》的作者是日本作家群阳子。这本书是她的代表作之一。
群阳子出生于东京都，是日本小说界的治愈系女王，文笔清新脱俗，作品贴近日常生活。她如聊家常一般把故事娓娓道来，读来令人感觉亲切自然。
这本书被拍成同名电影后，在芬兰拍摄时的取景地如今仍在对外开放。这家小小的餐厅迎接了很多慕名而来的《海鸥食堂》的读者和观众，已然成为了芬兰一个新的人气旅游景点。
这本书的特点是把一个不懈追求梦想的励志故事写得平淡如水，却又温暖人心。
01 幸运的幸惠
幸惠从少女时期就有一个梦想：开一家能用心为客人提供食物的店。
为了实现这个梦想，幸惠一直在努力。可是幸惠的梦想始终受到资金不足的阻碍。
幸运的是，幸惠在三十八岁时买彩票中了巨奖，资金不足的问题一下子解决了。
幸惠随后打点行装前往芬兰的赫尔辛基街道，开了一家小小的、整洁的海鸥食堂。
刚开始的几个月，海鸥食堂里一个客人也没有。幸惠每天用亚麻抹布擦拭着玻璃杯，做着清洁打扫的工作。虽然店里的营业额始终为零，可是幸惠却依然很快乐。
即使日复一日完全没有客人登门，幸惠仍然觉得能在赫尔辛基拥有自己的店，这本身就是一件令她高兴的事情，即使干活也乐在其中。
转机不久就出现了。
有一天，幸惠的店里来了一个名叫汤米的男孩，是个当地的大学生。
汤米很迷日本动漫，尤其喜欢《科学小飞侠》。他想跟幸惠学《科学小飞侠》的主题曲，可是幸惠却想不起来。幸惠不想让汤米失望，于是就答应帮他查到完整的歌词。
从那以后，汤米就成了店里的常客。幸惠总是为他免费提供第一杯咖啡，汤米几乎从未自掏过腰包。
大概因为汤米出现在店里，当地的人开始光顾幸惠的店。海鸥食堂渐渐有了生意。
幸惠并不是没有自己的打算，她只是没有把营业额放在最优先的地位。她希望客人开开心心地来店里愉快地用餐，再高高兴兴地回家。
所以，海鸥食堂提供的所有饮食，只要吃过的人都一定会再来，下次来还会带上朋友一起。海鸥食堂的口碑就这样由人们口口相传着。
02 对饭团的执着
幸惠的父亲是一位传统武道高手，他常常向幸惠灌输“人生诸事皆修行”，他自己对这一点也是身体力行。
幸惠12岁时母亲出车祸死了，幸惠开始操持家务，每天为自己和父亲准备一日三餐。
不苟言笑的父亲会在幸惠远足或者运动会的日子，为她做便当，这个便当就是外表粗糙的饭团。她的父亲说：
“饭团这种东西，要吃别人为你做的才最美味。”
也许是受父亲观念的影响，幸惠把饭团作为海鸥食堂的招牌，每次为客人点单时，必定会推荐饭团。
可是芬兰人却完全不了解饭团是什么食物，没有客人愿意点饭团。
但是幸惠仍然坚持己见。
她坚信用心捏出的饭团，不会因为国籍不同就无法得到认可。虽然向客人推荐饭团被拒绝，但她并没有受挫，继续微笑着耐心向后面的客人推荐。
而饭团真正被芬兰人接受，是因为正子的出现。
正子也是日本人，因为自己住的大房子被弟弟霸占，一气之下来到芬兰散心。
当正子吃到幸惠做的饭团后，不禁赞不绝口。
她对幸惠说：
在我还是小孩的时候，在小朋友家吃过饭团，那个饭团就有他们家的味道。虽说是用同样的米饭和海苔，做出来的饭团却截然不同。而且看起来一样的饭团，还是有好吃和不好吃之分。
我想，这就是幸惠坚持把饭团当成招牌的原因吧。饭团被她用心捏出来，就会饱含爱意，味道也就会美味无比。
自正子吃过饭团以后，开始有芬兰人品尝幸惠做的饭团并且评价很好吃，幸惠的执着坚守慢慢有了回报。
这是一本非常值得一读的书。读这本书，会让人感觉到浓浓的生活气息扑面而来。看完又会让人由衷地感叹：生活就该是这样的啊！每天开心地做自己喜欢做的事情，过自己想要的生活。
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