厨大厨食谱
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超Q的兔子奶冻来袭，怎么可以吃兔兔！

还记得前段时间红遍网络的网红沙皮狗蛋糕吗？

这款造型逼真的狗狗蛋糕一度在朋友圈里刷频，甚至还登上了众多主流媒体的版面。如今蛋糕甜品界为了吸引人也是创意频出了，潮流更替快速得就像看不懂的时尚界一样惊人。

这不，转眼间沙皮狗已经掉出甜品当红排行榜几十开外了，现在我们流行“吃兔兔”！

《撒娇的女人最好命》里隋棠歇斯底里的一句“怎么可以吃兔兔，兔兔这么可爱！”让看过这部片的所有人都印象深刻，这句话也一度成为矫情界代表们的“经典台词”，以至于一看到兔子，许多人的脑袋里首先蹦出来的就是这句话！

这当然也是小编第一眼看到这份兔子奶冻时的真实写照。不过，兔兔真的可以吃！

《大厨食验室》本期要教大家制作的就是一份超Q的兔子奶冻~精巧的外表，布丁般的口感，一口下去，冰冰凉凉，热量也不会太高，抢先开启夏日~就算是看着心情也会变得十分愉悦呢！

这个可可爱爱的兔子奶冻，在台湾夜市里一只可是要卖35元呢，其实买个模具自己在家就可以做啦，方法超简单哦！

一起来学学吧~

【食材】

【步骤】

1. 吉利丁片用冰水泡软。

2. 将椰奶、牛奶、糖倒入小奶锅小火加热至糖融化。

3. 捞出吉利丁片放入锅中，搅拌至稀释。

4. 倒入模具，冷藏6小时以上脱模。

5.用白巧克力加水溶色素画上眼睛和耳朵。

———— e n d ————

文案：驴驴 | 大厨：双子

监制：比尔 | 视频：大番薯

如果喜欢，可以关注《大厨食验室》公众号哦！

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