小时候的肉味

很多人都羡慕现在孩子优越的生活条件，我却觉得我们小时候那个物质匮乏的年代，有着更多聊以回味终生的记忆。其中便有小时候的肉味。

小的时候，家里算比较富裕的，时不时能吃上一点肉，但是，每次吃肉都是一大碗的菜，一丁点的肉，肉少到你刻意去翻都翻不到，但奇怪的是，就因为有了那么一点似有若无的肉味，这盘菜绝对是所有人的最爱。六岁那年，妈妈成为了一名小学老师，初为人师的妈妈特别忙，以至于吃饭的时候都在看教材、教案。那天的晚饭很平常，就是一盘辣椒炒肉和一盘青菜，妈妈端着碗，低着头，边无意识地往嘴里塞着食物，边看着并拢双膝上的课本，我几次想和妈妈说话，看到妈妈太专注，不好打扰，就一门心思扑在那盘肉菜上，用筷子拔着辣椒，锲而不舍地寻找着神龙舰首不见尾的肉。几经奋战，无奈肉太会躲藏，始终发现不了它的踪迹，我满怀失望地坐回去，有一口没一口地拔着碗里的饭。突然，妈妈的筷子伸到肉菜碗里，夹起一筷子菜，虽然妈妈依然目不斜视地盯着书本，但我惊奇地发现妈妈夹的那筷子菜里有一块手指长的大肉，那真是一块大肉啊！我看着眼睛都冒绿光了，就那么直愣愣地看着妈妈无知无觉地送进了嘴里，看着妈妈一鼓一鼓的腮帮子，感觉妈妈在嚼我的肉一样让我疼！但是，很快我又高兴了，因为我小小的脑袋里总结出了一个自认为放之四海而皆正确的道理：要想拿到肉，就需要盲夹。我为自己的发现激动不已，好像我马上就能吃到肉一样。我学着妈妈的样子，扭着头，用后脑勺对着餐桌，一只手伸出去夹菜，可是，这是一个不太好完成的任务，眼睛看不见，我的筷子找不到盘子，就算找到盘子了，也夹不起菜，中途我还不敢看，我怕一看这个方法就不灵了，肉就夹不到了。想想我那傻样吧，一个馋肉馋得哈喇子直流的小黑姑娘，别扭的扭着头，伸着胳膊，用筷子在餐桌上到处试探、敲打着夹菜，就是夹不到，急得呲牙咧嘴。经过反复练习后，我能夹道菜了，但就是没有肉。我不死心，一次又一次练习，总是安慰自己下一次肯定能夹到肉。

那一次，到底有没有吃到肉，不记得了，但那为了肉干的憨事却是记忆犹新。多年后，当笑话告诉妈妈，妈妈瞪大了眼睛说：“你当时怎么不说啊，你说我把肉给你啊！”我笑了笑，也许，比起吃一口肉，为了这口肉干的蠢事更令我回味。