简单味美——焖面 (原创)

热爱生活的人,

即使偶尔一人餐,也绝不含糊。

中午老公上班不归,

为自己做份美味焖面。

焖面起源宋朝,

是山西、内蒙传统面食。

现代网络真发达,

搜搜方法,现学现做,

去市场买豆角切面五花肉,

归来去豆角筋,洗净切段。

五花肉切成均匀细丝,

葱姜蒜等作料顷刻备好。

切面先放锅蒸它个半生不熟。

铁锅倒油,油热放入肉丝,

作料随后入锅相伴炒出香味,

加一勺海天豆酱,

独爱它的鲜香,有它相佐,

生活更显好滋味!

绿生生的豆角欢跃着跳入,

翻炒片刻,均匀撒上切面,

加水加盐小火慢焖。

焖呀焖,浓香浸入根根面条,

出锅前加鸡精提鲜,

再以少许艳丽胡萝卜丝来点缀,

如此焖面简单营养味又美!

热爱生活的人,永远追求生活好滋味!

图片发自App

感受生活好滋味!

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