和孩子一起做蛋糕

今天无意搜到了一个无油蛋糕的配方，材料超级简单，于是决定和孩子一起试一下。

一直觉得做蛋糕是很不错的亲子活动。首先操作不算复杂，当然有孩子的“帮忙”想做的特别好不太容易，但是做出个成品还是挺容易的；其次，做蛋糕的时间不长，有快速的结果反馈，容易获得成就感；第三，让孩子知道东西不光是花钱买，是可以自己动手做的，会带给他们成就感。

今天做蛋糕的过程，小皮帮忙称面粉，紧紧盯着电子称上数字，生怕出错；搅拌面糊倒时候，消泡有点严重，小皮一边搅拌一边问为什么面糊越来越少，还担心的说我们的蛋糕变小了；烤制的时候，他一直盯着烤箱，看着面糊慢慢发起来，由浅黄色变成棕色，兴奋不已；最后吃着自己的劳动成果，小皮一个劲儿的说真好吃真好吃。

一起动手的亲子时光，好幸福。