国际公认健康食用油 丨 葵花籽油对人体健康的四大好处

高级健康食用油

葵花籽油——在欧美发达国家以及日本、韩国等亚洲富有国家被作为是高级营养食用油,并被广泛应用在烹调煮食中。

那么,食用葵花籽油到底有哪些好处呢?我们先听听专家怎么说:

葵花籽油的好处

1、葵花籽油含的亚油酸是人体必需的脂肪酸,能清除体内的“垃圾”;少年儿童经常食用,有助于生长发育,健脑益智;孕妇经常食用,有利于胎儿发育和增加母乳,并可辅助治疗“孕期糖尿病”;具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。

2、葵花子油中含有丰富的胡萝卜素,含量比花生油、麻油和豆油都多。因此,它能降低血清胆固醇的浓度,防止动脉硬化和血管疾病的发生,非常适合高血压患者和中老年人食用。

3、葵花籽油中还含有较多的维生素E,每百克中约含100-120毫克。具有良好的延迟人体细胞衰老、保持青春的功能。经常食用,可以起到强身壮体、延年益寿的作用。

4、葵花子油还含有葡萄糖、蔗糖等营养物质,其发热量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等,每克可产生9.499卡热量。其熔点也较低,宜于被人体吸收,吸收率可达98%以上。

5、葵花籽油中还含有较多的维生素B3,对治疗神经衰弱和抑郁症等精神病疗效明显。

优质葵花籽油澄清透明、色泽浅淡,拌、炒、煎、炸均宜,葵香淡雅,自然爽口,色味诱人,不油腻,口感特佳。极少油烟经AOM质安性测试显示,葵花籽油在110摄氏度的高温下,油质可保持25小时不变,而一般的油类只能保持3至6小时。

可见,葵花籽油是耐高温炒炸的理想食用油。

葵花籽油怎么吃

葵花籽油可以清炒一些肉食或者蔬菜来吃,在各种各样的料理当中都可以使用,如果用葵花籽油来清炒一些食物,那么口感就会变得更好,食材的一些营养也能够被更好的保留。

葵花籽油还可以做一些煎炸食物来吃,因为它里面含有非常多的不饱和脂肪酸,在高温的情况下稳定性也是非常不错的,不用担心会产生有害物质,对身体健康还是非常好的。

葵花籽油的味道有一种清香感,所以可以在做汤的时候加上几滴葵花籽油,能够让汤的颜色变得更加好看,而且它的味道也能变得更好,对于一些原本的味道又不会遮盖住,所以是一种很好的食用油选择。

怎么选择葵花籽油呢

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阿腾玛依牌葵花籽油

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阿腾玛依葵花籽油:

选自无污染黄金产地世界上最大内陆国——哈萨克斯坦特选葵花籽作为原料,采用先进的恒温压榨工艺,不饱和脂肪酸含量更高,0胆固醇,对健康非常有益,具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效。

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