菜场那些事儿

对于一个十八线城市的县城,老城区的规划有些模糊,建筑和街道均有些随心所欲,菜市场均依势而生,摊子错落有致,散漫而没有规划布局,多数随机而出,有街口巷道,农户随便挑担些菜品,一排摆过,则成了菜场。

菜场里不光有莱,还有米面鱼肉,水果及各种调味料,琳琅满目,一应俱全,这样的菜场,在这个小城市,有好几处。正因为有了这些菜场,每天穿行于此的市民,夹杂着地道的方言,在相互买价还价和菜贩的大声吆喝中,热闹而繁杂地上演着一幅幅人间烟火气息。

这些菜场数大正街菜市场最大,也最繁荣,热闹,这里依水而生,沿江大道打这经过,菜品极其丰富,早上四五点钟这里就开始热闹起来,各种新鲜蔬菜,植物的叶子,块茎,果实,或种子,从塑料大棚或田间地里被移送到这里,而后被附近的居民领回家,终结它们全部的生长梦想,通过享调成为各家厨房的美味佳肴。

它们来的时候,带着一些泥土气息和部分露水,以及生长历程的全部秘密,也夹杂着菜农的满心欢喜和菜贩的大声吆喝,待在菜场等待自己的归宿。买相好的,或新鲜或少见的菜品,可能一上场就会一抢而光,而那些买相差点的,也只能暂时的呆在菜农或菜贩的摊位,等待买主。其实菜场也有江湖。

在这看似有序而喧闹的菜场,所有的阴谋都无从辨认。有专吃生客斤两,短斤少两的,也有劣品假货的,更有不良商贩的,等让你一不留神可能就上当或买到残次品。只有经验老道的熟客,才能看似乐呵呵的与菜贩打成一片。

菜场如人生,菜场有江湖。

菜场也就那些事。

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