家庭自制打卤面(二十七)肉丁土豆丁

土豆切成丁备用;

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肉切成肉丁,备用;

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切些蒜瓣,可多可少;

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切点香菜段或末备用;

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蒜瓣炒香,放入肉末翻炒,加入适当酱油上色;

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放入土豆丁,翻炒;

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加一些黄豆酱,炒匀;

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加水适当;

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加盐,依个人口味;

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加入香菜段;

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翻炒几下,锅开就可以出锅了;

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倒在煮好的面条上,香喷喷的打卤面出锅啦,享用吧!

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