2022-11-18万能家常菜:什锦菜

日更1推荐一款万能家常菜

肚大能容

某种原因,蜗居在家,囤粮备菜,缸里有粮心不慌,快速扫市,耐用的普通食材储备满满,接下来等待漫长的时光。

有了大把时间就要发挥不寻常的大脑,书斋,厨房两点一线,书斋找灵感,厨房来实践,颇有收获。然而难题摆在面前,用传统的思维观念服务一零后,前者省吃俭用,敦实正宗,后者外卖奶茶,不喜正餐。可想而知难于上青天。

习惯偏食,尝新奇特,追求网红食品,应接不暇新概念,不适着拒食。无论工作怎样做,哪怕使出是百般兵器,据不开颜。

难得陪伴,努力下饭。于是彻夜难眠,上下求索,老天不负有心人,搬出传统家族菜肴,岳父亲传,独门秘笈——百变什锦菜,色香味形养俱全,甚是下饭。没有想到的是如此有奇效。

干饭人就是干饭魂,一盆什锦菜,碗碗米饭不再。讨厌芹菜味,不喜胡萝卜,如今巧与搭配,变成百宝衣,得体合身,上得厅堂下得厨房,连我也不由感叹,家族传承依旧有魅力。

一盆什锦菜,时蔬聚会,五色齐全,营养包含,五味混搭。实现普通食材神奇变身——时尚菜品,人人接受,个个喜爱。

启示:眼向外,诱惑无数,久而久之,迷失自我。人一日三餐,族规祖训,千年文明,一脉相承;如今基因转基因,大棚扰乱四季,科技迷失节气,传统食品渐渐远离依旧在这片土地上的新生代;心向内,寻求阴阳平衡,回归本源,找回人类的兽性、人性、神性(灵性)。善待自然,遵循规律,中庸之道,依旧有效。


一盘什锦菜,味道永流传。

2022.11.18


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