简餐之——黑椒意面做法

      夏天是一年中最热最热的季节，因为气温的升高，人的胃口就会变小，很多人就会食欲不振甚至没有食欲。

      夏天不仅影响食欲，连下厨做饭都变成了一种煎熬。因为夏天的厨房不仅烟雾弥漫而且会使人大汗淋漓。今天的话给大家分享一个夏季的简餐—黑椒意面，因为简单易做而且用几个蔬菜搭配色彩鲜艳会比较有食欲。

      材料：意面、盐、黑椒汁、杏鲍菇、胡萝卜、小白菜（喜欢肉食的朋友也可以去加肉哦）

      做法：1.在锅里加水，等水开了加盐以及意面，意面煮了15分钟后捞出，捞出后泡在冰水里（冰水最好是冰冻的凉开水，尽量不要用自来水，实在没有凉水可以不过凉水），泡5分钟之后沥干水备用。

      2.把杏鲍菇切片，胡萝卜切丝，小白菜切两细一些备用。

      3.锅里加油炒杏鲍菇以及胡萝卜，炒至八成熟时加小白菜，然后加入黑椒汁。因为我不喜欢太浓的酱汁，所以加了一些水稀释。

      4.酱汁好了之后可以加入意面一起翻炒一下，以便酱汁入味意面。或者直接把意面装盘之后淋入酱汁，然后搅拌，然后就可以开吃啦。

      黑椒意面就分享到这里，希望大家在大夏天也能有好胃口，每天都有好心情。

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