北大教授讲座手稿，看了多活10年！！！

国际公认六大保健饮料（只有此六类）：

　　1.绿茶（抗癌）（软化血管）（饭后用茶叶水簌口，可以防牙齿疾病）
　　2.红葡萄酒（少量）、红葡萄皮（延缓衰老，防自由基）（防止心脏病）（防止心脏突然停勃）（早晨不能剧烈运动）
　　3.豆浆
　　4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）
　　5.骨头汤（延年益寿）
　　6.蘑菇汤（提高抵抗力）

　　保健食品：

　　1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）
　　2.荞麦（防止糖尿病）（高纤维，防止胃肠道癌症）（用淘米水可以洗掉农药）
　　3.薯类（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）
　　4.燕麦（防止糖尿病）
　　5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）
　　6.芝麻
　　7.豆类（大豆行动计划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉）

　　有害食品：

　　1.（松花蛋不宜食用，含有铅）
　　2.（臭豆腐不能常吃）
　　3.（味精不能多用，最好不要用，特别不能加热；怀孕时候不能多吃，影响下一代）
　　4.（40岁以上不要吃菠菜）
　　5.（方便面不宜食用）
　　6.（葵花子，影响肝功能）
　　7.（猪肝含有胆固醇过高，不宜多吃）
　　8.（烤羊肉串，致癌）
　　9.（腌菜，致癌）
　　10.（油条，有害肾脏、脑细胞）

　　容易产生误解的：

　　1.（豆浆比牛奶更有利吸收，营养价值不次于牛奶）
　　2.（胡萝卜美容！！）
　　3.（苦瓜，防糖尿病）
　　4.（番茄素，番茄加热后产生番茄素，生番茄没有番茄素，西红柿炒鸡蛋；抗生殖系统癌、膀胱癌）
　　5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空气中15分钟才产生大蒜素，不能加热；抗癌）
　　6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林还好）
　　7.（花生米的红皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剥皮吃）
　　8.（花粉，消毒、去皮、脱敏，然后食用，可以延年益寿；用在脸上可以美容，祛除所有斑点、皱纹、痤疮；食用还可以有利于治疗便秘）

　　其他知识：

　　1.（医学黄金分割：副食与主食比例6比4，粗食与细食比例6比4，静与动比例6比4）
　　2.（螺旋藻，1克螺旋藻＝1000克各种蔬菜的总和，营养最均衡，蛋白最高，最优质，所以是太空食品；螺旋藻还有利治疗糖尿病）（20世纪与原子能并驾齐驱的发现－－螺旋藻）
　　3.（国际四大杀手：心脑血管疾病、癌症、糖尿病、高血压）（中国存在第五杀手：肝炎）
　　4.（电脑辐射、微波炉辐射7.5米，容易得血癌）（孕妇最好远离）（微波炉最好放在高处）

　　保健运动－－有氧运动：

　　1.每天一小时以内，一周3－5次，强度不可太大，最好的运动为步行、慢跑、骑自行车、游泳等。不可猝停。
　　2.早晨6点起床最好，上午9－11点和下午2－4点开窗最好，空气质量最好。
　　3.午休时间为午饭半小时后，午休时间最好为1个小时长。
　　4.晚上10－10:30睡觉最好，一个半小时进入深度睡眠，即晚上12点到凌晨3点，此3个小时睡好等于8个小时睡好。

　　心理：（比以上更重要）

　　1.生气后容易得癌肿瘤。生气不要超过5分钟。
　　2.躲避、转移、释放、升华、自我控制，这样来避免生气。
　　3.天天有个好心情。
　　4.人生不能感觉心理累，你感觉到心理累得话，你应该改变它。
　　5.所有动物中，只有人类有的一种功能是"笑"。
　　6.每天大笑三次，每次3分钟，中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便秘。
　　7.不经常笑的人一般活不到80岁。
　　8.男儿有泪就该弹。