聊一聊MUJI酒店

因为出差，入住了位于深圳深业上城的MUJI酒店，简单聊一聊对这家酒店的一些感受。

一、少就是多

酒店店头，一堆木板看似胡乱叠放在一切，放肆地展示着它的年轮。木板下面，1个小小的桌子被称为“前台“，绝对不如国内任何一个四星级以上的酒店的前台。（派头上倒是有点像如家）。

走廊真的没有一点点装饰，唯一的物品，就是在电梯出口放了一个正方形的沙发。任何装饰品、装饰画、装饰灯都没有。

房间并不算大，1499的D型房只有25平，一眼望去，除了茶饮区放了几个水杯外，几乎没有任何突出平面的东西。颜色也即是白色、米色、灰色三种颜色，初看非常寒酸。

但当你用起来的时候，才发现MUJI大法好啊。茶杯，完全是骨瓷。虽然不懂鉴赏，但手感和触感都能感觉到其质量；洗手液有一股淡淡的MUJI香（MUJI店里那个喷雾器喷出来的香味）、拖鞋也非常棒，跟脚、轻便；枕头是MUJI的羽毛枕，床垫的支撑也非常到位。桌上放着一支笔，MUJI自己的胶体笔，这个笔的手感自然不用多说。

总之，MUJI提供的东西虽然不多，但每一样都是精品，让你可以恰到好处舒舒服服地用。

二、没选择的选择

去酒店旁边的MUJI餐厅吃饭，看着菜单一顿流口水，认真分析想吃啥后，服务员说，不好意思，我们中午只提供三种套餐。我弱弱地问，哪三种，答曰：A B和C。具体是啥？麻烦您自己看。好吧，有性格。

点好餐，付完钱，准备离开，服务员叫住我，先生，麻烦您稍等一下，配好餐后请您自己带到用餐区。额滴神，你好歹也是酒店配套餐厅，连个服务员都没有吗？对不起，真的没有。

尝一口，味道还可以，但少油少盐，确实没有“大快朵颐”来的爽快，不过，荤素搭配，吃完后，非常舒服。自然，它的餐具也都是全套MUJI产品，质感一流。

三、一切背后的哲学

作为一家所谓的网红酒店，MUJI酒店的网评很差。大多是针对设施太少、店员不够礼貌、房间太小、太过简单，等等。

我跟店员聊天，深业上城这家MUJI酒店 ，一共101名员工，一共79间客房，入住率可以到95%以上。从最便宜的1099每晚到最贵的2499每晚，价格是高于同地段的国际五星级品牌的，但居然还能做到这么好的入住率，一定是有原因的。如我前面说的少就是多，没有选择，这些还都是物质层面的东西。还要一点更重要的，就是回归本质。

酒店的本质是什么？可能有人觉得，排场，有面子，豪华，这些只是酒店的部分特点，不是本质。在我看来，酒店的本质就是住和吃，其他的排场，有面子，豪华则都是在这个本质上的外延。但现在，很多酒店脱离了本质，去追逐外延——更豪华的前厅、更漂亮的前台、更精美的装修，等等，唯独少了对住和吃的深入研究。

而MUJI则化繁为简，回归本质。做好洗手液，让你记住洗手的味道；做好拖鞋，让人不至于在湿的地面上滑倒；做好的签字笔，让你可以完完整整用完一支笔；做好枕头和床垫，贴服、柔软，帮助睡眠；做好的闹钟，简简单单，清晰易读；做好沐浴液和洗发水，像家里一样舒服；用舒服的餐具，把舒服的食物，伴随着不大不小刚刚好的舒服的音乐，送到你的眼前……

四、未来的趋势

写下这段话，我是有点把握的。

平心而论，日本是比我们发达的。我们今天的生活，恰是日本二、三十年前的生活，而今天的日本，恰是我们十年二十年后的样子。越来越多的人吃惯了大鱼大肉，开始讲究营养搭配；物品极度丰富，开始关注本身的品质；见惯了花里花哨，开始关注事物的本质。手机就是通话用的，手表就是看时间用的，钢笔就是写字用的，等等，一个物品附加的属性越少，就越是纯粹，越是耐久。

回忆一下，我们有多久没有把一支笔的油墨写完了、我们有多久没有把意见舒适的衣服穿破了、我们有多久没有认认真真吃完一碗饭、喝干净一碗汤了……MUJI提供的，就是这些原原本本、简单无比、却被人渐渐忽略的事情和体验。

所以，你以为MUJI是在卖酒店、卖饭吗？不是的，它卖的，是我们未来的生活方式。