回家“背馍”
在七十年代初期，龙居中学也有学生食堂或者叫灶房，不过，说是食堂，其实只有两个功能，一个是把学生们从家里背来的玉米面馒头，其实应该叫玉米面发糕（我们当地人喜欢叫馍馍），放在篦子上笼热。
另外一个就是，在大铁锅里发些玉米面糊糊，每人凭饭票想打几碗都行。不过，这玉米面是学生们从自己家里带来的，交给事务长，事务长过秤后，根据斤数，发给相当数量的饭票，学生们可以凭饭票随便打几碗玉米面糊糊喝。
记得当时交玉米面的时候，还需要根据斤数，交上一定金额的加工费，主要是烧煤的费用、大师傅的费用等。但不记得具体的缴费比例和金额了。
既然食堂没有主食馍馍，那学生们就只能从自己家里去拿，因为拿的数量比较多，所以，在当时我们都说“回家背馍馍”，而不是去“取馍馍”。
我们的那所中学是在龙居镇上，居住在龙居镇里的同学们，放学后都可以自行回家吃饭，不需要从家里拿馍馍了。这些同学们，被称之为“走读生”。
我们村离学校有四五公里的距离，所以，那时我们是属于“住校生”，每个星期要从家里背两次的馍馍。
那时是单休日，就是星期六吃完中午饭，就可以回家了，到星期天的下午五六点钟之前再到校，跟上晚自习就行。
星期天下午背的馍馍，要吃到星期三的中午，基本上是三天左右的主食。
到星期三吃完中午饭，学校就放假了，让学生们回家取馍馍，在下午五六点钟左右，再返回学校上晚自习。
因为人们普遍经济匮乏，在上学第一年的时候，几乎没有同学骑自行车回家取馍馍的，都是靠步行，有人调侃地说，是靠“11路公共汽车”往返。
从学校到家里，五公里左右，需要步行一个小时左右。有时候，下课后就不在学校吃午饭，赶紧步行回家，到家里是下午一点钟左右，正好赶上家里的午饭。
每个星期二的晚上或星期三的上午，母亲都会把馍馍准备好，我下午走的时候能带上馍馍。
母亲总怕我在学校吃不好，在星期三的下午，我上学之前，一定要让我在家里吃完饭再去上学。那时尽管家里也没有什么好吃的，但是，母亲总会想方设法给我改善一下乏味的高中生活，暂时忘记学校每顿饭馍馍、咸菜和玉米面糊糊“老三样”的吃饭“默认模式”。
最起码母亲会给我炒个热菜，喝口咸汤，让一直处于缺乏油分的肠道得到一点点补偿和犒劳。
初中生正是长身体的关键时刻，母亲为了让我的身体发育不至于受到太大影响，会把好吃的留给我，不让两个妹妹吃或少吃，单就这一点，我直到现在仍然感念两个妹妹的牺牲和礼让。
我们上初中的时候，正是生产队的大锅饭时代，因为粮食产量很低，几乎不能满足村民们的主要食物需求，那有限的土地，就更不会种植多种蔬菜了。
每个生产队最多会拿出一块地种些胡萝卜和白菜，按照人头分配。分到家里的胡萝卜和白菜，母亲总要想办法把它们存储好，以便让家里人即便吃不到一年，总会吃上多半年时间。
拿到分配到家的胡萝卜后，母亲总要拿出相当数量来，用小水缸腌上，一方面是在我上学的时候带上，一方面也是家里人三餐离不了的主要菜品。
我记得很清楚，腌萝卜的咸盐，不是现在经过加工的颗粒盐，而是从我们运城盐池里捞出来的粗制盐，非常地咸。
就是这样的粗制盐，家里都没有钱去买，而是靠父母亲和村里的邻居们，趁着夜色，在盐池里“偷”捞回来的。
一般弄回来半塑料袋的粗制盐，家里就可以吃上一年。如果腌制胡萝卜，直接放进水缸里就可以了。如果要做饭吃，就用石臼把它捣成粉末再吃。
每次上学前，母亲都会精心地为我装上一玻璃罐头瓶的腌制胡萝卜咸菜，上高中的两年，天天如此、顿顿如此，这咸菜就是我们的“最好拌饭”。
在冬天的时候，放在罐头瓶里的咸菜，即使放上三天三夜也不会变质。但是，其他季节就不行了，尤其是夏天，到第三天吃的时候，咸菜会长出很多的白毛，味道也不如刚刚拿来的好吃，即便是这样，也没有一个同学舍得把它倒掉。因为，一旦倒掉了，那玉米面馍馍，如何能顺利地下咽啊？
如此的高中生活，我曾经给两个孩子说起过，孩子们的反应是，那多不卫生和科学啊，就应该倒掉，另外，总吃咸菜会致癌的。听到此话，我只好无奈地苦笑和无语。
只是，没有经历过那个年代的人，根本就体会不到物质匮乏、经济贫困时代的人们的生活经历，也理解不了我们为什么那样去做。
大学毕业结婚成家后，有时也会买些咸菜吃，一旦发现咸菜长了白毛，立马就倒掉了。可是，在我们高中时代，真的没有一个人舍得把它倒掉、舍弃。
咸菜在夏季长毛舍不得倒掉，那馍馍长了白毛，更是没有一个人舍得把它扔掉。因为，那时吃不饱现象经常发生，谁会舍得如此去浪费粮食啊！
整整吃了两年长毛的馍馍，到现在，一旦闻到馍馍发霉，或者被“热捂”后的那种味道，我就会恶心、发呕，一口都吃不下，也许这就是一种当时中学生活留下的后遗症吧。
从家里拿到学校的玉米面馍馍，每天三顿饭，都要把它做好标记，或者用网兜装上，放在灶房准备的铁笼子上的某个位置，下课后，吃的时候，自己拿上自己的馍馍，再打上一碗玉米面糊糊，到宿舍里拿出早已准备好的咸菜，就着馍馍就可以填饱肚子了。
有趣的是，有的同学不知道是有意为之，还是自己真的记不得自己馍馍放置的位置了，会把别的同学的馍馍拿去吃了。
“丢了”馍馍的同学，只好在灶房等着，最后没有人拿的那个馍馍，就是自己的了。我就曾经遇到过不止一次这样的事。
现在想起来，那时的同学们都是农村孩子，思想品德没有任何问题，绝对不会有人自己没有把馍馍放在灶房的铁笼上，而去把别人的馍馍吃掉，让其他同学饿着肚子。
可惜的是，那时没有照相机，也没有手机，把灶房铁笼上清一色的、形状各异的、大小不等的、颜色深浅不一的玉米面馍馍拍个照片，保不定还能获得“普利策奖”呢（国际最高摄影奖）。