难得的一次开怀大笑,总是关于你

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朋友美贝喜欢喝咖啡,也喜欢带上笔记本电脑去咖啡馆加班。咖啡馆飘溢的香气与播放的音乐,会减少太多办公室施予的压迫感与紧张感,大脑会变得有呼吸空间,适合进行很多创造性的工作,这正是她愿意带着工作来这里进行的原因。悠闲喝咖啡的间隙,就能捕捉到许多稍纵即逝的灵感。她一个人闷得慌的时候,也喜欢去咖啡馆,那里有很多人在碰撞着各自的想法,人气满满,瞬间就感觉回到了一群热闹同龄人的中间,不再感觉冷清、落寞。

咖啡的香气与音乐是同一种功效,能瞬间填满一个人呆着的空荡荡空间。美贝一直想要去学习如何制作咖啡,但一直没有亲自做过。最近一个好友离职自己专职做了咖啡店运营策划,也刚好手头有一家新装修的咖啡馆在试运营阶段,他跟美贝喊话说:你不是一直吵嚷着要学怎么做咖啡吗,现在正好有地方可以给你施展下。虽然她脑海里一直打转的还是各种“工作太忙”的理由,懒惰因子在全身躁动,可实在禁不住这样大好机会的诱惑,一咬牙便把原本的借口吞了回去,说了声:好!说干就干!

咖啡从咖啡豆的挑选、研磨、萃取、打奶泡到装杯,是一个很流程化的过程。在咖啡馆,没接触设备之前,总觉得研磨咖啡、打奶泡都是动作很吵闹,机器一开就轰隆隆地叫唤,让人不敢轻易靠近。真正开始一步一步学,倒也没觉得有想象中那么可怕。唯一就是打奶泡用的蒸汽管特别高温,而且还是个细致的技术活,要打出绵密细腻而厚度合宜的奶泡是很需要一番练习的。拉花是更复杂的技巧,还要到后面高阶阶段再去练习。

基本款的咖啡,美贝是边练着边尝着,期间练习了无数次打奶泡,但总是太粗或者太薄,甚至泡特别大,总会因为这个而影响了最终的成品口感。因为不熟悉流程,有时接着咖啡同时去打奶泡的时候,容易手忙脚乱,手不小心碰到高温的蒸汽管,或者震奶泡的时候水溅到脸上,或者冲洗蒸汽管的时候站的位置太近,不小心手、胳膊或者脸部就会被烫伤,但走过这个阶段,某天晚上,当美贝自己终于亲手做出一杯品相气味俱佳的卡布奇若时,那种由衷的成就感巨大地冲击而来,之前烫伤的痛苦都一扫而光,她很自然地拍照发圈分享那刻的兴奋心情。在轻抿一口后,笑得特别开怀。

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我们看到的一幅油画好像很简单,似真似假的风景,神似而形不似的人物肖像,总是琢磨不透的象征寓意。但阿明能画出这样一幅自如表达自己想法的油画成品,这一路走来是有多不容易,只有他自己知道。

他本来只是一位影楼的普通摄影师,设计好几组动作,对应几套服装造型,看似自由又创意的工作,其实在他眼里都有些一成不变。在拍摄了无数新人后,他反而渐渐发现自己的工作是在日复一日地重复,失去了最开始摄影创作的激情。直到有天外拍到一个新景点时,他去提前踩点构思,光线在湖面、树林里边斑驳陆离的变幻,激起了他久违的创作灵感,相机一直拍个不停。晚上回家对照片进行后期处理时,他使用各种滤镜,调整颜色、明暗等,但跟自己心里想要表达的创意还是有些差距。

平常他有看画展的习惯,希望从里边吸取些新的灵感,也从更加严谨的构图与更艺术化的手法中去学习借鉴。看多了,他也希望自己可以进行更艺术性地创造,可以交出一幅自己都满意的油画作品。但这个绘画虽与摄影有相通之处,但真从头开始,还是一件比较零基础的任务。他从素描开始,买画笔画具,抓住每一个比较大段的时间块来练习画画。看他的朋友圈,断断续续发的都是他素描家人的初级作品,每次看到他,都是一副还在摸索阶段的困惑表情,手上脸上都是还没洗干净的颜料。直到某个周末的午后,他邀来我们一帮朋友去参观他自己的画室。这间画室是由他家的书房改造的,落地窗照进来的光线特别充足。

中间是他的画架,画中还是一幅待完成的风景画,画盘还有五颜六色的涂料,可靠在两侧墙面的是如同画廊一样他自己的作品,有秋天的金黄枫林,有黛色的雾锁青山,也有解构的情景人物,是一个美妙的艺术乐园。他带着我们从第一幅画走到最后一幅画,详细地为我们解读每一幅里边的情绪与主题,我们也为这样的作品所叹服。看着他合不拢嘴的笑脸,也十分为他开心,在他收获的金色麦田里,一起为他举杯相庆。

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做惯了学生,总习惯坐在讲台底下听教师滔滔不绝的授课。或者在行业内参加峰会时,也习惯成为观众的一员,默默听着大咖专家们的演讲与分享。

同事小延本来是负责公司培训接洽这块的专员,根据年度培训规划去采购相应培训课程,也根据高管的个性化需求去定制、洽谈匹配的课程,同步搭建核心团队人员的课程体系,并根据反馈的意见不停优化、调整重点课程及合作培训机构。他从来没想过有一天,他会站上讲台成为讲师,给全公司员工作通用类课程的知识分享。在他已经习惯在培训时负责调试设备、主持开场与调动气氛,并配合讲师进行相应的互动工作后,公司主管突然找到他,鼓励他尝试自己去分享职场礼仪、沟通技巧等等通用类职场课程内容,说:你也听过无数次这类课程了,有没有勇气尝试下,自己站上来给大家讲讲呢?!

回想之前听过的各种讲师风格的课程内容,他综合对比了下,也分析了下同事们的反馈意见,其实他也很清楚,受欢迎的讲师好在哪里,出问题的坑在哪里,哪些地方同事们更关注,更值得深入去进行案例实操,这样仔细考虑了下,他也很快同意了主管的提议。关键是定好上课日期前的这段焦虑期,对于新手的他无比痛苦。他准备课件,试讲了好多次,也度过了无数次失眠的夜晚,一是自己确实从来没有上台分享过,还是胆怯,想起来还是紧张得砰砰直跳;二是总担心自己讲的时候忘词丢人,还担心不够风趣,同事们反应平平。

终于熬到开讲那天,除了开头的慌张感,按照既定的课程节奏走的时候,小延发现同事们的互动很积极,就越来越在状态了。一节课结束,同事们纷纷过来点赞,夸着“你小子肚子里挺有货的嘛!真是深藏不露!”也有同事叫着“讲得挺受益,以后一定要多给我们讲讲”。就这样,他从幕后成功走到了台前,现在他也时常会作为讲师去其它企业演讲,也作为嘉宾出席业内的活动,但他最激动最有成就感、笑得最开心的时刻,还是第一次走上讲台完满结束讲课的那次。

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