平凡日子里的咖啡

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妹又给我寄来了两包咖啡，帮助我提神醒脑。她送给我一只墨绿色的马克杯，带有一只闪闪发光的铜勺子，她对我说：“一袋咖啡用两百毫升的水冲泡就够了。”

两百毫升哪里装得满马克杯，我肯定要继续加水啊。于是咖啡的苦味淡了，咖啡的浓度也淡了。估计让她知道就会恨得骂我：“你简直就是牛嚼牡丹！”

牛嚼牡丹的事我干得多了，比如喝茶，无论什么茶，在我这里也就只有两种：汤色红的是熟茶，汤色黄的是生茶。要赶走嗑睡，我就喝点茶，熟茶生茶都不管，拿到哪种算哪种。反正从外观上来看，我无法分清它们。至于像爱茶之人所谈的品味一事，在我这里就演变成了牛嚼牡丹。

相对于茶香来说，我更喜欢咖啡浓郁的芳香。因为妹妹的咖啡吸引，我看了几本关于咖啡的书。从种植到采摘，从生豆处理到磨粉冲泡，从咖啡的品种到加奶的成品，勉勉强强学习了一些皮毛，终于知道了什么是拿铁，什么是卡布其诺。

加奶加糖的那些咖啡我都不喜欢，我只喜欢从黑黑苦苦的液体里散发出来的香味，以及喝完后唇齿之间回味的苦甜。

好多年前，妹曾经对我说：“现在的生活，就是我过去梦想中的生活。过去我想开一家咖啡馆，想要开家一植物馆，有绿植，有咖啡，闲时在窗下看看书，现在它们都实现了。”

如今看着她店里琳琅满目的陶器与绿植，嫉妒得我也想搬去她店里长驻了。

美好的东西往往都只是一个表象，妹背后的努力与付出却不像我所看到的那么美好。虽然姐妹俩已经很少有能在一起坐坐聊聊的机会，但她过去吃过的苦头我还是知道一些。

妹从原来的迷茫到现在的从容，她花了近二十年的时间来改变。

如果非得要用些什么来形容她，我觉得把她形容成一棵咖啡树，应该还是合适的。咖啡树一般都长在亚热带地区，但是平地的咖啡品质却又不如高山区的好。因为在高山区的咖啡生长期比平地上的缓慢，所以时间就付予了高山咖啡更好的风味。妹就如一棵会移动的咖啡树，她原来是一棵生长在平地里的咖啡树，然后慢慢地向高处移动，形成自己不一样的独特风格。

如今偶尔去到昆明在她那里小憩一会，喝一杯不加糖不加奶的浓咖，再站起身来四处寻找漂亮的陶器拍拍，是件很享受的事情。

昨天，是她的生日，写篇小文，权当送给她的生日礼物。