“舌尖上的幸福”第一课

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晚上19点,我们相约“舌尖上的幸福”第一课

此时!也许你刚吃过晚餐,或者正在吃,这个时候来的正好,我们一起来体会一下“美食 健康 生活 艺术”的内涵!

很多小伙伴以为直接教你们美食了,No,我想先打开一下大家的思路,这样,才能够更理解后来的课程,更能够感受到你以后做的每一道菜肴。

或许,这样的课程,你从未如此慢慢感受过,也或者,对于品尝美食或烹饪美食,你也只知道,吃与做。

打开头脑之前的限制,真切的接收美食“魂、道、法、 器、 术”。

柚子美妈团“舌尖上的幸福”源自于阳光森林的健康营养美食菜系,同时又有着我们美妈团特有的特质——幸福!我们建立很多的课堂,把幸福揉进每一天的生活里,而,对于美食,更是一种幸福的味道!


说真的,我们养了一批嘴巴特别刁的人群。

现在我们去任何餐厅都很难让我们有渴望品尝的欲望。

意思是,无论多么高级的餐厅,能够真正遇见让我们很满意的食物并不多。

这不是我们的挑剔,而是我们的美食品味已经被自己培养的实在有点华贵了。

我们倡导一种把健康变成一种享受,而非一种不易的坚持,要把有营养的思维变成常态伴随一生。而非偶尔

这里面的内涵是整体自然医学的精髓,非一般人可以了解,其奥妙无穷

所以,在群里的每一位,你们学的不光光是一道菜,这里有着非同寻常的思维与内涵。

大可以开设米其林餐厅!小可以怡情养性!

对于饮食,最初是为了吃饱,做饭,后来为了有味道,烹饪,这些都是低级的对待生命的态度。

对我们而言,真正的幸福藏在卧室,床品,灯,浴室,沙发,卫生间,镜子,冰箱,鲜花…藏在生活中的每一处,当然还有厨房,餐桌,美食之中
真正懂得生活真正的奢侈品,就在这么一个系统里,若你懂得,则每一天每一刻都难免浸泡在无法言语的欣喜满足欢乐之中!

首先源于对爱的忽略,逐渐形成,对生活的粗鲁,对自己的忽视,对爱的空缺,最终对于食物的随便。

偌大中国,配得上健康,美食,带幸福感的餐厅可以说极其稀罕,略好一点的则贵的离谱。

不会吃,等于不会爱,

不会爱,等于白活。

天下会烧菜的很多,烧的美味的很少,懂得吃的,就更少

我们需要知道,吃是为了什么?才能够明白,好吃是什么意思?才能够懂得每一天吃着不同的喜悦和幸福,体会着不同的爱是多么开心的事儿。

构成吃的,是一个系统!从家具,到灯光,到餐具,到每一道菜,以及菜与菜之间的平衡,都在促成——吃,这个最了不起的生命体验

何谓好吃的菜?

想想这个最普通的问题,其实,它,因你而生!

我们这次特意建立这个课程,为的就是在春节前,送给大家的特殊的礼物,家常菜,道道菜,几乎都是妈妈的味道,吃了会想念,感觉到幸福的滋味!

有没有一家餐厅,你每一天都想念,吃不腻,一直吃下去都觉得好吃,还是去一次两次就不再想去了?

家常菜好吃在哪里?为何有时候想念妈妈做的菜?
今天,我们一一为你展开。

先让我们每个人知道,做菜做的是什么?为什么而做?然后才是怎么做?

我们的菜系,可以365天不重样!!!

光光一个蛋,就可以每天做的不重样!

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如果你只有五分钟十分钟的吃饭时间,那么你只能够喝营养早餐,如果只有一分钟就喝幸福餐! 美食从不违背你,更不违背健康,失去对你的尊重,对健康的尊重,无论怎么烧菜,都不会是好菜!

今天,我们谈春节期间如何奉献每一天,不同的幸福,不同的爱,不同的惊喜,不同的感动。

做菜做的不光是一道菜,而是一道道惊喜,一道道幸福,一道道爱的述说,每一道都由心而发的!祈福!

做菜,也不是把菜,烧熟!或者过多的加入一些调味料。

当你懂得,因你的菜,会让忙碌,压力山大的人,因为你的菜,舒缓 疗愈 心安,或者让焦虑的人放松,或者让孤独的人,满足。
柚子美妈团推出的菜系源自于阳光森林的菜系,是一种整体自然医学菜系,更是世间罕有的幸福菜系,目前真正掌握到的极少,能够遇见一次,都很幸福!

首先,先记住基本原则:

人体每天需要40种以上的食物才能够满足基本的营养均衡理念,所以每一餐都要确保提供均衡的营养。
第二个原则,吃饭的过程是一个舌尖的旅程,每一道菜的体验都是心灵的风景,滋养着生命!
第三个原则,不使用任何味精,鸡精等!仅用天然食材调味配合油盐酱醋。


现在来看看,什么是好吃的菜?

首先,好吃,在古文中,本意是,容易吃!难吃,是不容易吃!这个你先要记住!

那些难咬、咬很久、难以吞咽的菜、无论味道如何,都是难吃的菜!

好吃的菜,比如,入口即化的红烧肉,酥糯的芋艿,可以大口吃的南瓜。

在之后的课程中,我们都会一一教到大家。

好吃的,是不能重复的! 再好吃的,也不能重复!

顺序:上菜应该,容易消化的先,如水果、菜泥,越不容易吃的,不容易消化的,留在中部,后部最后再用甜点,容易吃的收尾。

今天我们一起打开思路,体会创意美食在生活中的意义,以及阳光森林美食系统的设计,并非弄得好看就是创意。

许多时候,干冰,花草树木,器皿都是为了主题加分营造氛围,并非以此为主!

关于美食也有“魂 道 法 器 术”,魂为核心,道为路,法依道而行,为魂而设,之后才有器皿,技巧的呈现。
我想你打开思路,烹饪未必在于烹饪本身,而在于我们想要传递的爱,传递的感受!

每一个女子,都具有至少露一手的能力!哪怕学会甜品,或者三道菜,做到极致,时常可以用于,传递你的呵护,那真是好棒的事情!

一个个真正懂得烹饪的人,是创造幸福的高手!
懂得真正的烹饪,每一天都以不同的方式,举手投足,令人欢喜,惊叹,感动。而美食,最接近生命,最能够唤起身心直接的幸福、满足、安宁!

好了,就从这里出发,带着爱与幸福,用美食创造一次次的惊喜与感动!

明天我们再见!

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